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时间:2021-05-08
《肿瘤病人吃什么早餐好?(20210124230028).docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、肿瘤是场慢性病,我们对抗肿瘤的饮食“正餐大菜”已经有所了解,却常常忽略早餐。一日之计在于晨,什么样的早餐适合肿瘤病人,并能预防肿瘤呢?1白开水早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。2豆浆豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。另外,豆
2、渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。3牛奶牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。4鸡蛋鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全5世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。全麦面包许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦
3、片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。6酸奶早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。5
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