常见食物GI值表.docx

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1、Lastrevisionon21December2020低GI事物（GI值小于40）主食类：无蔬菜类：菠菜、花椰菜、茄子、苦瓜、黄瓜、豆芽、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱鱼肉类：无奶蛋类：鲜奶油、芝士、鲜奶、蛋类豆制品：炸豆腐、油豆腐、豆腐、毛豆、腰果、杏仁、花生水果类：哈密瓜、桃子、樱桃、西红柿、苹果、奇异果、柳橙、木瓜、草莓饮料类：清酒、红茶、黑咖啡、原味优格中GI食物（GI值40—70）主食类：稀饭、燕麦、全麦面、养麦面、糙米、胚芽米、糙米片、面条蔬菜类：G1=50牛劳韭菜、GI二60—70南瓜玉

2、米鱼肉类：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、培根、火腿、哈删、觥鱼、鱼、虾、肚蛎奶蛋类：无豆制品：无水果类：G1=60葡萄干香蕉、G1=50芒果、GI=60—70凤梨饮料类：红酒、啤酒、可乐、高糖友酪乳、牛奶咖啡点心类：GI=50布丁果冻、GI=60—70冰淇淋高GI食物（GI值大于70）主食类：白米、炒饭、煖饭、法国面包、培果、乌龙面、拉面蔬菜类：马铃薯、山药、胡萝卜鱼肉类：花枝丸、贡丸、鱼板、蛋饺、肥肠、猪肚、牛肚奶蛋类：无豆制品：无水果类：草莓酱点心类：巧克力、甜甜圈、牛奶糖、暮片、蛋糕、松饼、红豆沙、饼干