生姜高产栽培技术

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1、生姜高产栽培技术1姜种的处理于播种前30天左右，从窖内取出种姜，用清水冲洗，去掉姜块上的泥土，选用姜块肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫的健康姜块作种，严格淘汰姜块瘦弱干瘪、肉质变枯及发软的种姜，要求种姜块重达1.5两左右，每亩用种姜500公斤左右。选晴天，上午八、九点钟，将精选好的姜种放在阳光充足的地上晾晒，晚上收进屋内，重复2－3次，使姜皮发白、发亮，种姜晒困结束。在晒困过程中，还应注意病症不明显的姜块，经晒、困失水后，严格淘汰表皮干瘪皱缩，色泽灰暗的姜块，确保姜种质量。对精选、晒、困后的姜种，用药肥素、姜瘟散、生姜宝、绿霸等农药

2、200倍液进行浸种10分钟，起到杀菌灭菌作用，晾干后上炕催芽，催芽温度掌握在22－25°C，并掌握前高后低，20天后，待姜芽生长至0.5－1cm时，按姜芽大小分批播种。2科学配方施肥生姜的生长期长，需肥量大。根据姜生长期内的吸肥规律，应在施足基肥的基础上，重点追3次肥。首先施足基肥，于耕地时亩用优质有机肥2000-3000Kg，随即翻入土中,亩配施施可丰复合肥30-40Kg.第一次追肥可在苗高30厘米左右，地上部有1-2个分枝时进行。此次追肥可促进幼苗的健壮生长，故称为“壮苗肥”。可亩施施可丰复合肥10公斤左右，开沟施入。第二次追肥在姜株有三股杈阶段进行，此期是植株生

3、长的转折时期，称为“转折肥”或“大追肥”。这次追肥是丰产的关键肥，将肥效持久的完全肥料与速效化肥配合施用，亩施饼肥70-80公斤另加施可丰复合肥20-30公斤。追肥时，拔除杂草，在姜苗的北侧距植株基部15-20厘米处开沟施入，将土、肥混合再覆土封沟。当姜株有6-8个分枝时，此时正是根茎旺盛生长期，进行第三次追肥，这次追肥对地力较差的姜田尤为重要，因为追肥后可防止茎叶早衰，以保持较强的同化能力，使姜块迅速膨大。可亩撒施施可丰复合肥10-20公斤，随即浇水。为保证生姜顺利出苗，在播种前浇透底水的基础上，一般在出苗前不进行浇水，而要等到姜苗70%出土后再浇水。第一水若浇得太

4、晚，姜苗受旱，芽头易干枯。夏季浇水以早晚为好，不要在中午浇水。同时，要注意雨后及时排水。立秋前后，生姜进入旺盛生长期。需水量增多，此期4－5天浇一水，始终保持土壤的湿润状态。为保证生姜收获后少粘泥土，便于贮存．可在收获前3-4天浇最后一水。施用分枝肥后，应根据生姜生长情况，及时进行分次培土2－3次，确保生姜不露出土面，促进姜块迅速生长。3姜主要病虫害的防治姜瘟病：是一种毁灭性病害，也是制约生姜发展的一大因素。应以综合防治措施为主，即（1）轮作换茬。利用大棚冬季生产条件实行姜菜轮作，是防治姜瘟病的好方法。必要时可隔年轮作生姜1茬。（2）做到土、肥、水、种净，减少病源基数

5、，减轻发病机率。（3）排水防涝。（4）搞好药剂防治，可用生姜宝、姜瘟散、绿霸等200倍液浸种、灌根，发现病株及时拔除，用以上药液进行土壤处理，并用石灰打点做标，待生姜收获后，将此处土壤深埋处理。虫害：生姜生长期间主要虫害有生姜螟虫、甜菜夜蛾、生姜蓟马等，要及时搞好虫情观测，发现虫情及时进行药剂防治，可用夜蛾必杀、快杀灵等药剂喷雾防治，每7－10天防治1次。施用施可丰复合肥的生姜块大、有光泽，生长健壮、抗病性强，品质好、产量高。是广大生姜产区的首先肥料，是姜农多年使用，信的过的当家复合肥。大姜施肥应符合无公害食品肥料安全使用准则。做到测土配方施肥，每亩施优质有机肥400

6、0～5000公斤，氮肥（纯N）20～30公斤，磷肥（P2O5）10～15公斤，钾肥（K20）25～35公斤，硫酸锌1～2公斤，硼砂1公斤。中、低肥力土壤施肥量取高限，高肥力土壤施肥量取低限。1、基肥　将有机肥总用量的60%、化肥总量的30%以及全部微肥做基肥。2、种肥　将有机肥和化肥总量的10%做种肥，开沟施用。3、追肥　将剩余量的有机肥和化肥做追肥，分3-4次施用。1.施肥种类生姜的生长要求在施足有机肥的基础上，氮、磷、钾等大量元素肥料配合施用，同时补充锌、硼等微量元素，才能达到高产、优质。　　据试验，施用营养全面肥料的生姜株高达105.0厘米，单株根重达350.3

7、克，而缺少任何一种营养的肥料，产量均显著下降。尤其当缺氮时，除了表现为根茎小、分枝少以外，其挥发油、维生素C及糖等含量均明显下降。　　另据试验，在土壤有效锌含量为0.65毫克/千克、有效硼含量为0.32毫克/千克的土壤上，每667米2施用2千克硫酸锌，鲜姜产量增加630千克，增产24%；若锌、硼配合施用(每667米22千克硫酸锌加1千克硼砂)，其增产效果更显著，每667米2增产鲜姜1023.7千克，增产38.9%；锌、硼配合施用比单独施锌每667米2增产鲜姜393.7千克，增产12.1%。由此可见，增施硼肥和锌肥，对提高生姜产量有良好作用。　　施肥种