质 质量意识 培训

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1、质量意识培训1何为质量？何为质量意识？1.1质量：一组固有特性满足需求的程度1.2意识：人对周围环境和自身的识别能力及清晰程度，是大脑功能活动的综合表现。1.3品质控制的历史发展进程：第一阶段，操作者品质控制，产品从头到尾由同一个人负责制造，因此产品的质量好坏就由同一个人处理第二阶段，领班的品质控制，由领班负责作业员的品质。第三阶段，检验员品质控制，指定专人负责产品检验。第四阶段，统计品质控制，诞生了抽样检验标准和在品质控制中引入统计手法第五阶段，全面品质管理，全面品质管理的概念是把以往的品管的做法前后延伸至市场调查、研究开发、品质设计、原料管理、品质保证及售后

2、服务，建立品质体系。1.4质量意识：质量意识是一种理性认知成分，指人们对产品质量、工作质量、服务质量的认识、了解、掌握质量知识的程度，对质量的思想认识、信念以及质量素养，对质量的评价等，都属质量意识的范畴。质量意识对质量态度的影响最大，可以说质量意识是度量质量态度的基础。1，质量意识就是在思想中形成一种在日常工作自发式的质量观念；2，它包括质量概念的理解接受/思想上意识形成/行动上的自发状态培养等内容；3，质量概念，ISO基本知识，质量意识4，质量文件程序文件与实际操作实际记录的一致性5，培训计划-行动实施-效果总结1.5质量态度：质量态度是人们（职工）对产品质

3、量、工作质量、服务质量相对稳定的心理倾向。态度通过意见和举止反映出来。意见是态度的言语表现，态度不仅反映在言语所表现的意见上，更主要是反映在不属于言语的行动上。行动上反映出来的态度往往才是真正的态度。态度具有稳定性，人们（职工）的质量态度一旦形成，在类似的甚至不同的情境中都会表现出来，而且将持续一段时间不会轻易改变。1.6质量态度的功能：质量态度一般具有以下的功能：（1）对行为的方向性和对象的选择性具有调节作用。如一个职工对质量工作抱有肯定态度，就会乐意参加质量工作，重视质量工作；相反质量态度不端正，就会反感，忽视质量工作。（2）对信息的接受、理解与组织作用。人

4、们对抱有积极态度的事物容易接受，对抱有消极态度的事物则不容易接受，学不好，记不牢，易出差错等，都与态度有关。（3）预定对对象事物的反映模式。态度是在过去认识和情感体验的基础上形成的，一经形成之后，就会使人对某种对象或事物采取相应的行为模式，重视质量，在工作中把质量放在首位。相反，质量态度差，一听到质量误码题就会产生反感，也难以把质量放在重要的位置上，更谈不上把质量放在首位。（4）导致情绪上的不同体验。人们对事物的态度不一样，所产生的情绪体验也不相同，质量态度是一种习惯的心理倾向，不是生来就有的，而是通过后天环境，特别是在工作和生产环境的影响下逐渐形成的。质量态度

5、一旦形成，又反过来对产品质量、工作质量、服务质量的形成过程产生相一致的反应，在连续不断的影响和反应作用和被作用下，人们不断修正并完善自己的质量态度，从而逐渐与社会对企业要求趋于一致。1.7观念的认知：(如第一次就做对,不接受不良品,不制造不良品,不流出不良品等),统计手法的应用等1.1食品标签必须标注的内容1.食品名称；2.应当标注的配料表；3.生产（分装）者的名称和地址；4.应当标注的质量等级；5.生产（分装）日期；6.保质期或者保存期；7.应当标注的产品标准号；8.净含量或固形物含量。1.2消费者有哪些权利？1、有了解所购商品质量的权利，即了解权；2、有获得

6、商品服务、计量、卫生、安全等保障的权利，即保障权；3、有自由选择商品、拒绝购买搭配商品的权利，即选择权；4、有要求责任方修理、重作、更换、退货或赔偿经济损失的权利，即索赔权；5、有向技术监督、工商行政、法院、消费者协会等管理部门投诉的权利，即投诉权。2谁是我们的客户？2.1下道工序是我们的客户2.2下级是我们的客户2.3协作部门是我们的客户2.4消费者是我们的客户2.5与我们工作有关的人是我们的客户2.6与我们生活有关的人是我们的客户3品管的目标是全员品控、自主品控3.1仔细想一下质量意识，感到它可能会发展成一种技能，但取消了品管部以后对质量负有责任的人的质量意

7、识就不能仅仅停留在意识形态了，应该成为现在专门的品保工程师的经验和技能延续，使其成为类似于一个人的工程背景，成为一种技能和态度的组合体。取消质量部并不是不要品管，而是恰恰相反，变成了人人都是品管，但那需要足够高的质量意识，就像中国的共产主义需要发展到一定的阶段才能实现一样。“没有品管的品管”是品质管理发展成熟的最终产物。3.2强调质量检验并不能改进质量，而是要改善整个生产系统，让产品首次生产出来就没有误差，不要等到出了问题后再想办法去弥补，质量的标准是绝对优良，任何管理上的松懈都无法生产出世界级的产品，质量的衡量要从整体上来看待。3.3QC七手法4产品质量控制程

8、序（见公司下发制度）1各