最新七下第一章复习课件.PPT课件.ppt

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1、七下第一章复习课件.复习重点：1、人体需要的六大营养物质的名称及其对人体的作用，六大营养物质的食物来源。2、无机盐和维生素的来源及缺乏症。3、消化系统的组成及各器官的形态结构和生理功能。4、食物消化和吸收的过程，探究口腔对淀粉的消化作用。理解小肠与其功能相适应的结构和生理特点。5、什么是合理膳食和日常生活中食品安全的例子。糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种主要成分。脂肪(人体内)是贮备的能源物质(备用为主)。蛋白质是构成人体细胞的基本物质,有利于人的生长发育和受损细胞的修复。人体

2、需要的六大营养物质？三大有机营养物质在对人体的作用？as1面包、谷类家禽、鱼、豆、肉类蔬菜、水果类油脂类奶和奶制品类思考食物怎样才能转化成人体的营养？人体的消化系统消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺（人体最大的消化腺）消化系统消化道：消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门外消化腺：肝脏（最大）、胰腺唾液腺内消化腺：肠腺、胃腺、理解体验：探究：馒头在口腔中的变化1、馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关？2、如果有关，各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？将3支试管放入37ċ左右的温水

3、中,5—10分钟后取出，然后各加入2滴碘液摇匀。观察各试管中的颜色变化。A馒头碎屑+2毫升唾液充分搅拌B馒头碎屑+2毫升清水充分搅拌C块状馒头+2毫升唾液不搅拌(1)(2)(3)(1)(2)(3)结论淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖例：淀粉的初步消化原理馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖？会探究馒头在口腔中的变化吗（P30-31）唾液腺胰腺胃腺肠腺肝胆葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胆汁胰液肠液粪便食物食物的消化过程口腔咽食道胃小肠大肠麦芽糖唾液胃液多肽肛门循环系统循环系统2.胆

4、汁的作用胆汁中不含消化酶,对脂肪能起到乳化作用.回淀粉、蛋白质、脂肪消化过程中，消化部位的名称及最终产物的名称淀粉—口腔、小肠—葡萄糖蛋白质—胃、小肠—氨基酸脂肪—小肠—甘油和脂肪酸概念食物中的蛋白质、淀粉和脂肪不溶于水，必须在消化道内分解成简单的能溶于水的营养物质，才能被消化道壁吸收，这一过程叫做消化。消化的营养？吸收小肠吸收营养物质的特点小肠内表面有许多环行的皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收消化食物和吸收

5、营养物质的主要器官是小肠。重要知识回考标小明吃想西瓜时，不小心将西瓜的种子咽了下去。--这粒西瓜种子在小明的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨”；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了，走出迷宫，它又差点儿钻研进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些臭的东西混在一起；最后。它们在小明上厕所时，一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”

6、（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？口腔胃小肠因为它们被吸收了盲肠或阑尾大肠早餐-营养午餐-全面晚餐-清淡早餐:牛奶(250ml),玉米棒一支(100克),面包(2片)夹草莓奶油.午餐:西芹(100克)炒百合(50克),草菇(100克)蒸子鸡(150克),番茄(100克)蛋(1只)汤,米饭(100克),苹果一个(100克).木耳(50克)炒鱼片(100克),茭白(50克)、青椒（50克）和胡萝卜(25克)炒瘦肉(50

7、克)，凉拌黄瓜（75克），米饭（100克）.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对中小学生的要求1许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。2养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。3生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。4选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。5尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。6不吃没有卫生保证的生食，

8、如生鱼片、生荸荠。7不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。8尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含有比较多的污染物。房产税的税收筹划根据《中华人民共和国房产税暂行条例》的规定，房产税在城市、县城、建制镇和工矿区征收，有从价计征与从租计征两种方式。从价计征按房产原值一次减除10%至30%后的余值为计税依据，税率1.2