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1、资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。营运餐饮团队建设方案书资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。阅读指南1.1读者本文档应管理层领导需,为餐饮团队建设而编写,因而相应的读者群即为对管理层领导系统选型、咨询、考察和提出参考意见的领导、专家和更为广泛的专业人士。1.2文档定义文档名称《餐饮团队设方案书》文档编号PartNumber:ZSJM-100--A001保密级别限制传阅创立日期-4-10电子文档餐饮团队建设方案书.doc文档描述较为全面地提出餐饮团队系统的
2、详细建议方案。1.3创作团队职责作者备注撰写方浩总经理校验仇其均副总经理设计杜刚生产部审核蔡洪平财务部复核冯连攀人事部印制段平伟宣传部资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。公司介绍公司企业文化经营理念:打造爱岗敬业、积极进取、持续创新的精干团队.目的:最大程度满足顾客和员工的物质、精神享受、实现卓越的经济效益、环境效益和社会效益愿望:成为生产经营全国印刷机械知名公司,确保行业效益第一,竞争第一。发展方向:生产丝网印刷机械产品,在全国优化资源配置,在国优化市场。在全球增加产品服务和服务
3、的竞争力,踏入世界经济大循环,走新型工业话道路,适时拉长产业链。努力提高综合经济效益。核心价值:敬业奉公,精艺克靡,我们为客户而生而长,先天下客户者之忧而忧,后天下客户者之乐而乐。使命:弘扬历史承载的精髓,用我们的智慧勇气和勤劳来造福社会文化理念:为顾客创造价值为员工实现理想共同创造公司美好的明天。企业精神:客户所需,我们所想!资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。营运餐饮团队策划书(一)餐饮团队建设宗旨:团队建设的核心是参与。团队的参与特征体现在团队的会议上,团队中每一个成员都能敞
4、开心扉,没有任何顾忌的发表自己的意见,在一种和谐的氛围中,共同研究解决问题的方案。有效餐饮团队的一个基本特点是创新,应把创新视作餐饮团队的灵魂。餐饮团队的创新主要是在思想上创新,行为上创新。使行动成为思想,使思想成为行动,创造出更多的行动型思想。(二)餐饮团队定位与总体目标餐饮团队必须有一个一致期望实现的愿景。在团队讨论中,你越努力使整个团队朝共同的方向前进,而不是专挑那些个别成员之间的不同意见,你的团队就越团结,越有活力。在实施愿景中,就会越努力奋斗。(三)团队建设规划资料内容仅供您学习参考，如有不当或者
5、侵权，请联系改正或者删除。1、建立团队文化的四点要素(1)成就的认同。(2)任务圆满完成时大方的赞美。(3)给应得的人真正的升迁机会。(4)目标达成时的金钱奖励。2、建立共同目标观念(1)每个团队的成员必须相信,当公司获利时,她们也会得利。她们必须相信,当区域的运作顺利时,她们也是赢家。(2)安排有赢家的善意竞争,但如果达成目标的话,就不要有牺牲者。(3)内部竞争是健康的,不是特别指明某个业务员对抗另一个业务员。(4)鼓励团队中的成员一起努力。要她们彼此帮忙,平衡优缺点。(5)花时间在一起工作确是建立同胞爱
6、的最好方法。(6)餐饮团队中任何人的杰出表现都要让公司本部知道。(四)餐饮中心组织结构总经理----管理中心---餐饮部
