最新高三生物一轮复习课件-降低化学反应活化能的酶教学讲义ppt课件.ppt

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1、高三生物一轮复习课件-降低化学反应活化能的酶第8讲　降低化学反应活化能的酶第三单元　细胞的能量供应和利用[考纲考频]1．酶在代谢中的作用Ⅱ(3年17考)2.实验：探究影响酶活性的因素(3年7考)第三单元　细胞的能量供应和利用1．美国生物学家奥特曼和切赫由于研究和发现了RNA的催化功能而获得诺贝尔化学奖。以下叙述中正确的是()A．酶的化学本质不一定都是蛋白质B．RNA虽具有催化功能但不能叫做酶C．RNA催化功能的发现说明酶不具有专一性D．酶都是在细胞中的核糖体上合成的解析：酶的本质绝大多数是蛋白质，少数为RNA。A2．下列有关酶的叙述中，正确的是()A．合成

2、ATP与分解ATP的酶相同B．酶只能在细胞内起催化作用C．高温和低温都会使酶永久失活D．酶在4℃左右时空间结构保持稳定解析：合成ATP和分解ATP的酶分别是ATP合成酶和ATP水解酶；酶在细胞内、外均可以发挥作用；高温会使酶变性永久失活，低温则不会；酶在4℃左右时空间结构保持稳定。D3．(2015·江西会昌中学月考)人体中某一过程如下图所示，如果温度增加到45℃，引起酶的活性部位改变，会引起()A．蛋白质被消化得更快B．蛋白质被消化得较慢或不能被消化C．氨基酸缩合速度加快D．氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合B解析：本题考查酶发挥作用的条件及原理。温度升高，

3、酶活性部位改变，使酶与底物不能正常结合，使蛋白质消化减慢或停止，B项正确。4．下图中纵坐标表示酶的催化活性，横坐标表示pH，将肠淀粉酶(最适pH约为8)溶液的pH由1.8调至12，能正确描述其催化活性变化的是()解析：本题考查酶活性变化条件中酸碱性对酶活性的影响。当pH由1.8调至12时,肠淀粉酶的活性从一开始就已经丧失。C考点一探究酶的本质作用和特性考点二以曲线为载体，考查影响酶促反应的因素考点三探究影响酶活性的因素1．探究酶的作用原理酶与无机催化剂降低化学反应活化能的作用比较，如图所示：(1)无催化剂催化的反应是曲线_______。(2)有无机催化剂催

4、化的反应是曲线_______。(3)有酶催化的反应是曲线_______。(4)从三条曲线上看，发生反应所需的活化能：曲线a>曲线b>曲线c。(5)无论是否有催化剂催化，反应的最终结果是_______的。考点一　探究酶的本质作用和特性abc不变2．探究酶的化学本质及催化作用(1)酶化学本质的实验验证实验变量：自变量为待测酶液和已知蛋白样液或RNA样液，因变量为是否有_________反应或__________反应。紫色红色相应酶液底物3．探究过氧化氢在不同条件下的分解情况(1)实验过程中的理论分析无机催化剂FeCl3(2)酶具有高效性的机理是其能够显著降低反

5、应活化能，缩短反应达到_______________的时间，并使细胞代谢在温和条件下快速进行。平衡点深度思考1．生物体内的酶能在体外发挥作用吗？___________________________2．上述探究1实验坐标曲线中，若将温度升高至80℃，则哪一曲线受影响最大？___________________________3．分析下图，说明了酶具有哪一特性？哪些物质代表分解后的产物？___________________________4．动物体内酶的最适温度为35～40℃，最适pH为6.5～8.0；植物体内酶的最适温度为40～50℃，最适pH为4.5～

6、6.8。以上事实说明酶的作用条件与无机催化剂相比具有什么特性？___________________________提示：1.能。只要条件适宜，酶就可以发挥作用。2．曲线c。3．专一性；E、F。4．作用条件温和，酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行。1．(2015·南京市质检)关于酶的叙述，错误的是()A．同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构C．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物B解析：本题主要考查酶的相关知识。细胞生命活动所必需的酶，如呼吸氧

7、化酶，会存在于分化程度不同的各类细胞中(哺乳动物成熟的红细胞除外)；低温抑制酶的活性，在一定范围内，当温度回升后，酶的活性可以恢复，但酶的空间结构一旦被破坏，其活性将无法恢复，低温没有破坏酶的空间结构；酶提高化学反应速度是靠降低化学反应的活化能实现的；酶在化学反应中充当催化剂，也可以作为另一个反应的底物，如化学本质为蛋白质的酶可被相关的蛋白酶分解。2．下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d代表试管，①～⑦代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是()abcd①淀粉溶液2mL蔗糖溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL唾液淀粉酶溶液2mL②50～65

8、℃温水中水浴加热10min③将c倒入a，将d倒入b④50～65℃温