提高肉牛育肥效果综合措施

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1、提高肉牛育肥效果综合措施　　摘要：结合当地目前生产现状，从育肥牛选购、肥育准备、分阶段肥育、合理调配饲料、疾病预防等方面介绍了提高肉牛育肥效果的措施，以供养牛户参考。关键词：肉牛；育肥；分段肥育中图分类号：S823.9+2文献标识码：B文章编号：1007-273X（2013）11-0061-01从奶牛养殖厂收购小牛、淘汰奶牛或农区市场收购未经肥育的架子牛，在舍饲肥育条件下经过110d左右的短期快速肥育，体重达到500kg时出栏。这种饲养方式周期短、增重快，是适合广大农户的一种高效益肉牛肥育方式。现将提高肥育效果的措施总结如下，供参考。1把好进牛关科学选购育肥牛至关重要。在品种方面，要选购

2、夏洛来、利木赞、西门塔尔、海福特等牛与本地牛的杂交后代或秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛等地方良种，这类牛增重快，瘦肉多，脂肪少，饲料报酬高。在年龄、体重和性别方面，应选购1.5～2.5岁、重3004kg以上的公牛，这个阶段的牛生长停滞期已过，肥育阶段增重迅速，其生长性能比其他年龄、体重的牛较好。在体型方面，要选择虽较瘦但体型大，胸部深宽，背腰宽平，体躯圆桶型、臀部宽大、头大、蹄大、皮肤柔软而有弹性、角尖凉、角根温、鼻镜干净湿润、眼睛明亮有神的牛。这样的牛健康，采食量大，日增重高，饲养期短，肥育效果好。2做好育肥前的准备一般刚购进的育肥牛，要有10～15d的观察适应期，主要观察牛的健康状况

3、，消除运输途中的应激反应，使牛适应育肥环境，习惯舍饲。同时，还要做好各项肥育准备。进场后马上更换牛缰绳，对牛体进行彻底消毒（尤其是头、蹄、尾部）。24h内只饮清水，每次限量10～15kg；24h后喂饲粗料，2次/d，每次1h，间隔8h。前两天连续肌肉注射维生素A，每头50万～100万U/d。第二天按每100kg活重肌注1.7mg2.5%的氯丙嗪以消除应激。第三天防疫注射，体内外驱虫。内驱虫药可用驱虫净、左旋咪唑按10～15mg/kg体重；外驱虫药可用15%的毒杀芬、25%的蝇素等。3分阶段育肥根据架子牛的生长发育特点，为使架子牛在肥育期内达到耗料少、增重快的效果，在饲养上要进行分段肥育，

4、一般可分为三个阶段，即过渡期、快速肥育前期和快速肥育后期。过渡期为30d。在饲喂粗料的同时锻炼采食精料的能力，尽快使精粗料比例达到40：60，每100kg体重饲喂1kg混合精料，日粮含粗蛋白12.0%，钙磷0.5%以上。饲喂方式为每天上下午各1次，每次1h，间隔8h。4快速肥育前期为30～40d，这个时期牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，增重速度加快。日粮中精粗料比例为60：40，精料饲喂量在每100kg体重1kg的基础上增加10%，日粮粗蛋白含量降到11.0%，同时增加能量饲料的供给。每天喂2次，每2h，间隔8h。快速肥育后期为30d，此期脂肪沉积能力强，要继续在日粮中增加能量饲料

5、，粗蛋白含量降到10.0%，精粗料比为70：30，精料饲喂量在每100kg体重1kg的基础上增加12%～15%。每天喂2次，每次2.5h，间隔8h。4合理调配饲料育肥牛日粮组成包括粗饲料、精饲料和添加剂饲料。秸秆类粗饲料要粉碎（颗粒为5mm左右）后氨化处理，氨味消失后再饲喂。精饲料用玉米、高粱粗磨后与麸皮、饼类、骨粉、碳酸氢钙等分阶段按营养需要配制，以满足肥育牛的需要。一般谷物类占70%～80%、麸皮10%、饼类10%～20%、矿物质1%，并加入精料量1%的碳酸氢钠，每头每天50g食盐。添加剂包括抗生素类、微量元素类和维生素类三种。抗生素类可选用瘤胃素，其用量在肥育各阶段分别为每头60、

6、200、3004mg/d，均匀拌入精料中一次投喂。微量元素的添加按产品推荐量使用。此外，育肥牛饲料中还需添加维生素A、D、E，按产品推荐量的150%添加即可。若日粮中粗饲料不是氨化秸秆，而是干草、青贮或酒糟，则每头可加喂80～100g/d尿素，均匀拌人精料（由少到多逐渐添加）与粗料合喂。5做好疾病防治在整个肥育过程中，一要坚持饮喂上槽，休息下槽，单槽栓系，个体投料。二要保持牛舍干燥通风，冬暖夏凉，休息场地面为拱形，以便栓系时头高尾低，利于牛的反刍和休息。三要短缰栓系，限制运动，牛缰长度为50～60cm。四要坚持刷拭，从头到尾，2次/d，10min/次，以增加皮肤弹性和血液循环。五要定期消

7、毒。六要坚持三查，查精神、查饮食、查粪便，发现异常，及时诊治。七要适时出栏，肉牛体重超过500kg，增重速度明显减缓，要及时出售或屠宰。4