几乎所有食物的英文翻译来源.doc

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1、个人收集整理勿做商业用途几乎所有食物的英文翻译来源：　三省的日志水果类(fｒｕiｔs）：火龙果pｉtaya西红柿toｍaｔｏ菠萝pineａｐple　西瓜wａtermｅlon　香蕉ｂａnaｎａ　柚子sｈａddock(ｐｏmelｏ）橙子oranｇe苹果ａpple柠檬lemoｎ樱桃cｈerry桃子peach　梨pｅar　枣Chinｅｓeｄａte　(去核枣　pｉtｔed　ｄate）　椰子ｃoconｕt草莓stｒａwbｅrry树莓ｒaｓpberry蓝莓　bluｅbeｒry黑莓blaｃkberｒy葡萄ｇｒape　甘蔗　sｕgaｒcａｎe芒果

2、mango　木瓜paｗpａw或者pａpａya杏子aｐｒicot　　油桃nectaｒｉｎｅ柿子ｐｅｒsｉmmｏn石榴poｍegranaｔｅ榴莲　ｊａckfrｕit　槟榔果aｒｅｃanｕt（西班牙产苦橙）biｔｔeｒorange　猕猴桃kｉwiｆｒｕitｏｒChineseｇｏosｅberｒy　金橘ｃumqｕat蟠桃flａtpeａch　荔枝lｉtchｉ青梅ｇｒｅeｎgaｇe山楂果hａw水蜜桃honeypeacｈ香瓜,甜瓜　ｍuｓkmelon李子pluｍ　杨梅ｗａxberryredbaybeｒrｙ桂圆　ｌoｎｇaｎ沙果craｂ　appl

3、ｅ杨桃sｔａrfruiｔ枇杷loquaｔ柑橘ｔａngerine莲雾wａx-apple番石榴ｇｕavａ　　　　　　　　　　　　　　　　肉、蔬菜类(ｌｉvestock家畜）：　南瓜(倭瓜）pｕｍpkincｕshaw甜玉米Sweetcoｒn牛肉beeｆ　猪肉pork羊肉mｕtton羔羊肉laｍb鸡肉chiｃkｅn生菜莴苣lｅttucｅ白菜Chinｅse　cabbagｅ　(ｃelery　cabbage)(甘蓝)卷心菜ｃabbaｇｅ　萝卜rａdｉsｈ胡萝卜carroｔ韭菜leek木耳　agaｒics　豌豆pea马铃薯(土豆)ｐoｔato　

4、黄瓜cucuｍbｅr苦瓜baｌsam　peaｒ秋葵ｏｋrａ　洋葱oniｏn　芹菜ｃelery芹菜杆ceｌeｒystickｓ地瓜sｗeeｔｐｏtａｔo蘑菇mushroom橄榄ｏlｉve　菠菜spinacｈ冬瓜(Ｃhinｅse）ｗaxgourd莲藕lotusroｏt紫菜laver油菜cｏleraｐe茄子ｅgｇpｌａｎｔ　香菜caraｗaｙ枇杷loｑuａｔ青椒　grｅenpｅpｐer四季豆　青刀豆gaｒdenbean　银耳silveｒyfuｎgｉ腱子肉tendon　肘子pｏrkjｏｉnt　茴香fennel(茴香油fennｅloiｌ药用

5、)鲤鱼ｃａｒｐ　咸猪肉bａcon金针蘑　needｌemｕshｒoom扁豆　lentｉｌ　槟榔ａrecａ牛蒡greatbuｒｄocｋ水萝卜　sｕmmerraｄisｈ　竹笋bａmbooshｏoｔ艾蒿Chｉnesemuｇwort绿豆ｍｕngｂｅan毛豆greensｏybean　瘦肉lｅan　ｍeat肥肉sｐeｃｋ黄花菜dayliｌy(dａｙlilybud）豆芽菜bｅan　spｒout　丝瓜tｏwelgｏuｒd（注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎ｌoofah洗澡的，不是食用的)　　　　　　　　　　　　海鲜类(seafｏｏd）:虾仁Peｅled

6、Pｒaｗns龙虾lｏbster　小龙虾　cｒaｙfｉｓh（退缩者)　蟹crａb蟹足ｃrａbclawｓ小虾（虾米）ｓｈriｍp对虾、大虾prａwn(烤)鱿鱼（toast）ｓｑuid海参sｅacucｕｍber扇贝scalｌop鲍鱼sｅa－earａbaloｎｅ小贝肉cockleｓ牡蛎oyｓter鱼鳞scalｅ　海蜇jellyｆish鳖海龟turtle　蚬　蛤clam　鲅鱼　culter　鲳鱼buttｅrfisｈ虾籽ｓhrｉmpｅｇg　鲢鱼　银鲤鱼ｃhubsilver　caｒp黄花鱼　yellｏw　ｃroaker个人收集整理勿做商业用途

7、　　　　　　　　　　　　调料类(seasonings）：醋　vinegａr　酱油soｙ盐　saｌｔ加碘盐iodizedｓalt　糖sugar白糖refinedsｕgar酱ｓoｙsauce沙拉sａlad辣椒hoｔ（reｄ）peppｅｒ胡椒（ｂlaｃk)peｐper花椒wildpｅpｐerChinｅsｅ　pricklyａshpoｗdeｒ色拉油saｌａｄ　oiｌ调料ｆｉxingsaｕcesｅasoning砂糖　gｒanuｌａteｄｓｕgar红糖brownｓugar冰糖RoｃkSｕgaｒ　芝麻Sesaｍｅ芝麻酱Sesａmeｐaste芝麻

8、油　Sesａｍeoｉl咖喱粉currｙ番茄酱（汁）ketcｈup　redeｙe辣根horseradiｓｈ葱　ｓｈallot　(Spring　onions）姜gｉngｅr　蒜gａｒliｃ料酒cｏokingwiｎe蚝油oyｓterｓaucｅ枸杞（枇杷,欧查果)mｅd