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时间:2021-04-16
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1、儿童兵兵球教程壹、緒言介紹反手發右側旋球,以及如何接球;並且介紹發球搶攻以及抽球結合扣殺攻擊等技術,讓同學學習雙打比賽戰術運用。貳、學習內容一、發球(反手發右側旋球)(一)動作要領1.準備動作身體站於球桌左半區,正面朝左約40~60度角;兩腳的足尖劃成一線,與球桌端線約呈40~60度角,前腳與端線約距30公分。左、右腳的間距約與肩幅同寬,兩膝微彎、收小腹;兩手曲肘呈90度高於桌面。重心平均落於兩足掌前部位。二、接發球(接反手發右側旋球)(一)動作要領1.準備動作身體位於球桌左半區左、右腳間距與肩幅同寬右腳稍前於左腳(約半足掌寬)或平行前腳與端線約距
2、30公分膝蓋微彎、收小腹身體正面自然朝正前方,球拍位端線上方,拍面與桌面成90度兩肘彎曲90度高於桌面二、接發球(接反手發右側旋球)(一)動作要領2.擊球動作(1)身體重心轉換:當對方發球,身體重心迅速移至左腳,球拍微右轉(2)擊球時間:在上升後期至高點期之間球拍微右轉二、接發球(接反手發右側旋球)(一)動作要領2.擊球動作(3)揮拍動作:當球自球桌彈上時,身體重心由左腳移至右腳,球拍往前平推,正面角度朝左(4)身體重心轉換與揮拍動作是一致性,擊完球之後迅速還原至準備動作二、接發球(接反手發右側旋球)(二)練習方法2人一組練習1人站位於球桌左半區,
3、以反手發右側旋球方式將球發至對方左半區1人站位於球桌左半區,以反手推擋方式擊球二、接發球(接反手發右側旋球)(三)學習要點1.接發球要注意對方觸球後,球拍的引拍方向。引拍方向即為旋轉方向接球者的球拍正面角度應朝旋轉方向的反方向,用力方向亦朝反方向。2.眼睛隨時注意對方觸球瞬間,以提早準備擊球。參、應用技術一、發球搶攻2人一組,各位於球桌兩端左半區1人以反手發右側旋球技術發向對面左半區1人以反手推擋球技術將球推回對桌右半區發球者再以正手扣殺球技術擊至對桌左半區接球者再以反手推擋技術回推至對桌左半區二、抽球結合扣殺攻擊2人一組,各位於球桌兩端右半區1人
4、以反手推擋球方式擊球1人使用正手技術(三球抽球配合一次扣殺)作連續擊球三、雙打比賽戰術應用雙打比賽:默契相當重要。跑位擊球以不影響同伴擊球為原則。跑位步法:以八字型為主。1人擊球時,另1人退於左(右)後方準備兩人隨時迅速補位肆、常犯的錯誤與安全注意事項常犯的錯誤安全注意事項反手發右側旋球旋轉不夠。觸球瞬間,持拍手瞬間應握緊球拍。接反手發右側旋球球被旋出對方右半區。反手發右側旋球後,球拍會向左引拍,此為旋轉方向。接球時,將球拍正面角度朝對方左半區即可。安全注意事項一、抽球結合扣殺攻擊時,力量較大,事先的熱身應確實做好,以免受傷。二、抽球結合扣殺攻擊時
5、,力量與動作較大,應隨時注意其他人員進入檯區,以免發生危險。三、雙打跑位需要的範圍較大,注意場地是否有障礙物,以免撞及受傷。伍、比賽與欣賞一、比賽設計︰發球與接球比賽雙方各位於球桌左半區,擊球落點均在左半區。發球失誤時,接球員得1分接球失誤時,發球者得1分比賽採三局二勝或五局三勝制二、表演與欣賞同學可觀賞比賽者,在連續擊球的過程中,動作回覆的連續性,以及在攻守來回球中,雙方擊球產生的規律感。陸、比賽規則簡介一、雙打比賽發球時,球應先觸擊發球方的右半區,再跳至接球方的右半區。二、發球時,球應該高於桌面並在端線後方擊球。三、球從球網組合外方或下方越過或
6、繞過為合法。四、對方擊球後,球在端線前尚未落在本方檯區時,不可以球拍觸擊球,否則判對方得1分。五、比賽時,身體任何部位或穿戴物觸擊球網組合時,判對方得1分。六、比賽時,球員遭受無法控制之干擾時,應判重發球。七、雙打比賽發球時,球體壓在中線上,應算合法發球、繼續比賽。柒、問題與討論一、請問反手發右側旋球旋轉方向,應為發球者的何方?二、請問接反手發右側旋球時,接球員的球拍正面角度應朝何方?三、請問抽球結合扣殺攻擊球時,為何在扣殺球時,容易出界?类,即氨基酸类和核苷酸类。前者主要是L-谷氨酸及其-钠盐,后者主要是5′-肌苷酸二钠和5′-鸟苷酸二钠。三、影
7、响鲜味剂鲜味的因素1、鲜味与分子结构的关系2、鲜味剂之间的协同作用3、高温对鲜味剂的影响4、食盐对鲜味剂的影响5、PH对鲜味剂的影响四、常见的鲜味剂㈠谷氨酸及谷氨酸钠1.性状:L-谷氨酸为白色结晶性粉末,无臭,有酸味和鲜味,微溶于水,形成酸性溶液,饱和溶液的pH值约为3.2。经适度中和后成一钠盐后,酸味消失而鲜味剧增。其二钠盐的pH值约为9.2,无鲜味,通常使用L-谷氨酸一钠盐。L-谷氨酸一钠盐为无色至白色柱状结晶,或结晶性粉末,实际无臭,具有独特的鲜味,其鲜味与食盐共存时尤为显著。略有甜味和咸味。不吸湿,对光稳定,贮存时无变化,在通常的食品加工和
8、烹调时不分解,但在高温(155~160℃)和酸性条件(Ph2.2~4.4)下,可部分水解,并转变成5′-吡咯烷酮-2羧酸(
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