最新人群味阈测量和基因频率分析课件ppt.ppt

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1、人群味阈测量和基因频率分析二、实验原理味觉是由味质与味蕾中味觉细胞表面的受体蛋白相互作用、或者通过味觉细胞表面的离子通道进入细胞内部，触发一系列电化学反应，经过神经传导在大脑的味觉中枢产生冲动，再与嗅觉和其他感觉汇集并翻译所形成的一种感受。不同的味质分子具有不同的味觉受体或通道。各种味觉受体蛋白则是由不同的基因编码的，味觉受体基因的差异，就造成了不同个体、不同人群和不同种族之间味觉的遗传差异。疾病等其它因素也可以造成味觉差异。多种味觉差异可以通过简单的味觉测量实验检出。尝试一组不同浓度的味觉物质可以测量

2、出不同个体对该物质的味觉敏感性差异，进而汇总成测试群体的味觉敏感性分布图，供进一步分析利用。三、实验器材及试剂3.1实验材料：柠檬酸、蔗糖、氯化钠均为市售国产AR级试剂或食用品，黄连素购自药店或医院药房，无菌水由蒸馏水高压灭菌制得。3.2器材：烧杯、锥形瓶、量筒、试剂瓶、消毒棉签、吸水纸、滴管、玻璃棒、滤纸、漏斗、标签纸等。所有用具均经干热灭菌或湿热高压灭菌。4.6实验记载与结果分析4.6.1对每一种味觉物质的味阈测量结果(以蔗糖味阈测量结果为例),均记入表1中,并作如下分析:表1蔗糖味觉敏感性测量结果

3、4.6.2根据阈值测定的峰谷原则，分析尝味阈的范围；4.6.3进一步依据种群遗传学基本原理，分析测试群体的基因频率；再据文献检索结果，展开相关分析讨论。4.6.4最后完成小论文写作，在全班交流。4.6实验记载与结果分析五、注意事项⑴　因味质溶液容易变质,试液最好现配现用。⑵　为防止学生之间相互影响,最好逐个单独测试,并尽量不使测试过的学生与待测学生接触。THANKYOUALL人文科学：文学、语言学广义文科社会科学：法学，经济学，政治学，新闻学，社会学，历史学，哲学什么是文理科分科？自然科学；理学：物理学

4、，化学；工学：建筑，土木工程，机械工程，电子工程；农学；医学数学广义理科文科：研究人、社会规律研究对象理科：研究物、自然规律文科：思辨性强，实证性弱，重归纳，总结，联系理科：思辨性弱，实证性强，重实践，内在逻辑的建立研究特点高中学习的科目理科语文数学英语物理化学生物文科语文数学英语政治历史地理狭义文科：历史，政治，地理高中的文理科狭义理科：物理，化学，生物文理分科核心含义文理分科最大作用区分了考试科目和报考专业确定主攻方向，能强化重点科目的学习，为科学安排时间打下基础，也直接影响高考的成败，影响将来的就

5、业。文科特点人才特点：以论理和表达为主要能力的形象思维。学习特点：以记忆、归纳、整理、比较为特点的学习。文科记忆量较大，理解能力要求较高。就业面：以社会为对象的事务性人才，从事媒体传播、金融财会、社会服务和教育等行业文科比较好工作：金融财会，高级翻译，法官，检察官，外交官，证券类,经济师，律师，营销师，公务员，旅游等。人才特点：以推理和研究为主要能力的逻辑思维。学习特点：以记忆、理解、推理、计算为特点的学习。理科需要推理能力强，逻辑思维能力强。就业面：以技术为对象的生产型人才，可从事的职业类型较多。理科

6、比较好工作：光电类，医学类，会计师，公务员，工程师等。理科特点关于高考理科语文（总分150）：6月7日早上，两个半小时数学（总分150）：6月7日下午，两个小时理科综合（总分300分，物理110，化学100，生物90）：6月8日早上，两个半小时英语（总分150）：6月8日下午，两个小时关于高考文科语文（总分150）：6月7日早上，两个半小时数学（总分150）：6月7日下午，两个小时文科综合（总分300分，政治100，历史100，地理100）：6月8日早上，两个半小时英语（总分150）：6月8日下午，两个

7、小时广西12-15年高考各批次录取分数线理科文科一本二本三本一本二本三本2012528444332544473409201351041331054146739520145204073265504634042015480320530380文科、理科到底有什么专业呢！？1哲学2社会学3社会工作4应用心理学5劳动与社会保障6汉语言文学7新闻学8广告学9播音与主持艺术10历史学11考古学12博物馆学13英语14俄语15西班牙语16日语17朝鲜语18艺术设计19绘画20音乐表演21音乐学22作曲与作曲技术理论23

8、社会体育24运动训练25经济学26国际经济与贸易27财政学28金融学29法学30政治学与行政学31国际政治32行政管理33思想政治教育文科文科、理科到底有什么专业呢！？理科数学与应用数学信息与计算科学理论与应用力学统计学,物理学应用物理学光信息科学与技术化学,应用化学高分子材料与工程化学工程与工艺材料化学生物科学,生物技术制药工程机械工程及自动化工程力学,工业工程车辆工程,工业设计热能与动力工程材料物理材料科