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时间:2021-04-16
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1、XXXXXXXX酒店工程1酒店布草洗涤方案(二)方案分析(一)项目概况(三)方案比较XXXXXXXX酒店工程2XXXXXXXX酒店概况:本酒店位于山东省平度市XX镇镇“XX·XX”园区内,地下两层,地上三层,建筑面积约3万平方米;到青岛市区车程75公里,到城阳洁神洗衣厂车程60公里,该洗衣厂是离“XX·XX”园区最近的一个大型洗衣厂,经调查,平度市未发现类似大型洗衣公司。拟在本酒店内建设洗衣房,该洗衣房不仅担负XX酒店布草洗涤任务,还额外担负庆典殿堂布草洗涤任务,也接纳别墅区的布草洗涤。现制定三个方案如下:方案一:
2、实施全部洗涤外包方案二:自建大型洗衣房,衣服及布草全部自洗方案三:自建小型洗衣房,仅作员工服及客衣洗涤用,布草洗涤外包(一)项目概况XXXXXXXX酒店工程3(二)方案分析方案一:实施全部洗涤外包方案二:自建大型洗衣房,衣服及布草全部自洗方案三:自建小型洗衣房,仅作员工服及客衣洗涤用,布草洗涤外包XXXXXXXX酒店工程4方案一:实施全部洗涤外包(1)客房布草洗涤费用参照洁神洗衣公司提供的布草洗涤单价表,一个标准客房(两套布草,包括两套浴衣)的洗衣费用在18元左右。客房布草每年洗涤费用如下:100%入住率时为200
3、×18×30×12=129.6万元;50%入住率时为129.6×50%=64.8万元;30%入住率时为129.6×30%=38.88万元。XXXXXXXX酒店工程5(2)全日制餐厅布草洗涤费用当入住率分别为100%、50%、30%时,入住人数分别为400、200、120,每天流转2次,每四人分摊使用一个小台布,则每天每天使用的小台布数量分别为200、100、60;参照洁神洗衣公司提供的餐饮洗涤单价表,不同入住率对应每天的洗涤费用为600元、300元、180元,折合每年费用分别为21.9万元、10.95万元、6.57
4、万元。XXXXXXXX酒店工程6(3)员工服洗涤费用按员工总人数200人(一室九部)计算,参照洁神洗衣公司提供的布草洗涤单价表,员工制服洗涤一次(湿洗和干洗)的洗衣费用在3000元左右,三天换洗一次,则每月需花费3万元,每年花费36万元。(4)SPA服务、泡池、泳池等洗涤费按每天30人次计算,依据价格表,每人每天洗涤费用10元,每天30人洗涤费用为300元,每月9000元,则每年花费10.8万元。(5)、因客衣洗涤量相对很小,且客衣洗涤要额外收取客人费用,所以不计算在内。XXXXXXXX酒店工程7(6)购车费、油耗
5、费及驾驶员薪资合计26万元。1.购买厢式货车费用:暂定10万元;2.从XX镇度假区到城阳洁神洗衣厂路程为60公里,来回120公里,采用一辆货车,货车120公里油耗约为15L,柴油价格按7元/L计算,每天油耗费用为105元,折合全年油耗费用4万元,过桥费按每年1万元计算,二者小计5万元;3.驾驶员工资假定每年5万元,外加一卸货工人,工资假定每年4万元,二者小计9万元;4.汽车维修保养及车险费用按2万元计算;方案一运行费用合计以上六项费用,洗涤全部外包每年费用为:100%入住率为213.50万元;50%入住率为137.
6、75万元;30%入住率为107.45万元。XXXXXXXX酒店工程8初投资费用视设备档次而定,若采用进口设备,根据上海丹威洗衣设备公司报价,为300万元(报价如下,该配置可满足入住率100%时的布草洗涤):方案二:自建大型洗衣房,衣服及布草全部自洗XXXXXXXX酒店工程9XXXXXXXX酒店工程10XXXXXXXX酒店工程11(1)耗电费用计算:洗脱机:采用蒸汽加热,则仅考虑电机功率5kW~10kW烘干机:采用蒸汽加热,则仅考虑电机功率2kW熨平机:采用蒸汽加热,则仅考虑电机功率0.75kW~2kW夹衣机:1.1
7、kW空气压缩机:7.5kW,FG-100型为7.5kW去渍台:0.37kW干洗机:2kW熨斗:0.3kW~2kW,蒸汽式不考虑功率真空泵:0.55kW人像机:0.55kW烫台:电机功率0.37kW洗衣房采用蒸汽加热方式,则洗衣房设备总功率数为60kW。洗衣房每天运转8小时,则每天耗电480度,全年耗电17.52万度电,折合电费17.52万度×1.0元/度=17.52万元。即当入住率为100%时,耗电费用为17.52万;当入住率为50%时,耗电费用为17.52×50%=8.76万;当入住率为30%时,耗电费用为17.
8、52×30%=5.26万。XXXXXXXX酒店工程12洗衣用水量,按每千克布草用50L水计算,每天洗1000kg布草,则每天用水50吨,折合每天水费50×3=150元,则全年水费5.48万元。即当入住率为100%时,水费为5.48万;当入住率为50%时,水费为5.48×50%=2.74万;当入住率为30%时,水费为5.48×30%=1.64万。(2)用水量计
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