最新中考物理总复习第十章浮力(1)课件ppt课件.ppt

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1、中考物理总复习第十章浮力(1)课件知识梳理浮力1阿基米德原理2一、浮力1．浮力：浸在液体（或气体）中的物体受到液体（或气体）__________的力叫浮力。2．浮力产生的原因：液体对物体向上和向下的__________，所以浮力是一种效果力，用数学表达式表示是F浮＝__________。3．浮力大小可以用弹簧测力计测量：若测得在空气中物体的示重为G，在液体中物体的示重为G′，则F浮＝__________。向上压力差F向上-F向下G-G′难点1理解浮力产生的原因学情分析：浮力的有无是由向上和向下的压力差决定的，阿基米德原理也是从浮

2、力的成因推导过来的。弄清本末关系，才能灵活处理各类问题。难点1理解浮力产生的原因【例1】用力的示意图表示图12-1中物体受到的向上、向下的压力。思维点拨：浮力是物体在液体中受到的向上和向下的压力差。浸没在液体中的物体未必受到浮力，如图③中的小球只受到向下的压力。难点2理解浮力成因与阿基米德原理的联系学情分析：“高度差”不等同于“压力差”，“高度差”越大，“压力差”不一定越大。解题时要利用公式推导的方式弄清“压力差”到底与哪些物理量有关，并借此理清阿基米德原理与“压力差”之间的联系。难点2理解浮力成因与阿基米德原理的联系【例2】如

3、图12-2，将两个同样形状的长方体分别以水平与竖立的方式放置在盛水的容器中，则两个长方体所受到的（　　）A．上、下压强差相等，浮力不等B．上、下压强差不等，浮力相等C．上、下压强差不等，浮力不等D．上、下压强差相等，浮力相等B难点2理解浮力成因与阿基米德原理的联系【例3】在例2中，如果把左边竖立放置的长方体紧贴容器底部放置（下方没有水），右边的长方体放置情况不变，则两个长方体受到的浮力情况是______________________________________________________。思维点拨：阿基米德原理适用的条

4、件是首先物体受到浮力，当长方体下表面不受向上的压力时，浮力就不存在了，这时就不能用阿基米德原理的相关公式进行分析。左边长方体不受浮力，右边长方体所受浮力大小等于自身重力难点3能通过对实验现象的观察，得出相应结论学情分析：观察实验是初中物理的基本要求，把看到的与相应的物理量对应起来是需要训练的实验技能。难点3能通过对实验现象的观察，得出相应结论【例4】对比图12-3甲中所受浮力的三种情况，你发现的规律是：________________________________________________________。物体浸入液体的

5、体积相同时，液体密度越大，物体所受浮力越大难点3能通过对实验现象的观察，得出相应结论【例4】对比图12-3乙中所受浮力的三种情况，你发现的规律是：_________________________________________________。物体浸入同种液体中，浸入体积越大，所受浮力越大ThankYou!实验4罐头食品商业无菌的检验GB/T4789.26-2003术语和定义：商业无菌的定义：罐头食品经过热杀菌以后，不含有致病的微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物，这种状态称作商业无菌。胖听的定义：由于罐

6、头内微生物活动或化学作用产生气味，形成正压达到，使一端或两端外凸的现象。泄漏的定义：罐头密封结构有缺陷，或由于撞击而破坏密封，或罐壁腐蚀而穿孔致使微生物侵入的现象。密封的定义：食品容器经密闭后能阻止微生物进入的状态。低酸性罐头食品的定义：除酒精饮料以外，凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水活性值大于0.85的罐头食品，原来是低酸性的水果、蔬菜或蔬菜制品，为加热杀菌的需要而加酸降低pH值的，属于酸化的低酸性罐头食品。酸性罐头食品的定义：杀菌后平衡pH值等于或小于4.6的罐头食品。pH值小于4.7的番茄、梨和菠萝以及由其制成的汁，以及p

7、H值小于4.9的无花果都算作酸性食品。实验原理将密封好的罐头放入一定的温度培养箱，培养一定的时间，观察是否出现胖听情况，同时开启胖听罐或未胖听罐，观察和比较感官与质地的变化，测定pH值，接种培养，并对培养物涂片、染色、观察称重→样品保温培养→观察现象→开罐检验→pH值测定、感官检验、涂片染色镜检、接种培养→结果判定检验程序：样品保温时间和温度罐头种类温度/℃时间/d（天）低酸性罐头食品36±110酸性罐头食品30±110预定要输往热带地区（40℃以上）的低酸性食品55±15~7低酸性罐头食品的检验培养基管数培养条件/℃时间/h庖

8、肉培养236±1（厌氧）96~120庖肉培养255±1（厌氧）24~72溴甲酚紫葡萄糖肉汤（带倒管）236±1（需氧）96~120溴甲酚紫葡萄糖肉汤（带倒管）255±1（需氧）24~72酸性罐头食品的检验培养基管数培养条件/℃时间/h酸性肉汤255±1（需氧）4