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1、个人收集整理勿做商业用途健康饮食，美丽人生——----—--我校学生饮食习惯的调查与分析摘要：随着社会的不断发展,人们的生活节奏明显加快，生活习惯亦随变化.学生家庭经济能力的提高,养成挑食的坏习惯，不注重饮食结构，致使营养失衡。好吃的零食，好吃甜食在学生中大有存在，这样的饮食对学生的身体受到极大的伤害。许多中学生不吃早餐,应付中餐,晚餐不在乎,使正处于长身体阶段的中学生面黄肌瘦，身体免疫力差，频繁生病。我们感到忧心,疏不知这样对他们的身体有多不好。为此,针对这类现象,我们作了研究调查，希望通过我们的活动，使更多学生能拥有更好的饮食习惯，拥有更棒的身体。
2、关键词：饮食学生健康研究目的：使更多学生对正确的饮食习惯有所了解，拥有更好的身体，有更好的身体去学习。有助于广大学生了解课外知识,知道吃啥有利，吃啥是弊，使自己拥有更好的体魄.为我校学生饮食与健康提供参考方法。 １．研究对象与方法 １．１ 研究对象 本文随机抽取我校男女学生200人,进行了问卷测评，有效回收率100％。 １．２ 研究方法 采用问卷调查法，文献资料分析法,座谈法和基本常规统计法,逻辑分析。 ２．测试结果的研究与分析研究过程：2013年5月16日至17日对全校进行了一次全校性的关于饮食习惯的问卷调查，在2天完成了200份问卷（男
3、生100份女生100份随机调查)。调查1：同学，你好！这是一份关于我校学生饮食习惯的调查问卷，仅占用你5分钟时间，就能给我们很大的帮助。希望你能配合我们完成这个调查。本调查仅用于个人研究，不必署名，谢谢你的合作！1.你是否会为了减肥而减少食量？(）A．会B．不会C．干脆不吃D．不知道2.平时是否吃早饭?（）A.是 B。只吃一点 C。否3。你的早饭包括(可多选)（）A。面包 B.牛奶 C。米饭和小菜 D。蛋类E.油条F.其他4.你是否经常吃零食？（）A是B还可以 C否5.如果是,买零食的动机？ (）A当饭吃 B馋 C其它6。你常买的零食?(可多选）
4、（）A汉堡或面包 B干吃面 C膨化类食品D街边的烧烤 E梅肉类 F冷饮 G其他 7.你经常吃水果和蔬菜吗？（）A经常B有时C很少D从不8.你喜欢边看电视边吃饭吗？（）A是的B有时C不喜欢9。你经常喝碳酸饮料吗?（如可乐、雪碧等）()个人收集整理勿做商业用途A经常B有时C很少D从不10.你是否有吃夜宵的习惯?(）A.有B.没有C.偶尔如果有,原因是：（）A。肚子饿B.谗C。其他11。在日常就餐中,你会根据营养价值去挑选食物吗?A．一直都会B．经常会C．很少会D．完全不会12。你认为你的饮食习惯健康吗?（）A健康B还行吧C不健康调查至此结束,感谢你的配
5、合！问卷反映出的几个问题：⑴我校学生对于营养知识还是比较缺乏的，不能合理安排自己的饮食，注重饮食的均衡，因此，从本问卷中看出，拓宽我校学生健康饮食的知识面是必需的、极其迫切的.⑵大多数同学能规律饮食,并且能正确处理饮食和减肥等的关系，但是也应看到这些学生中有相当一部份人在早餐、零食问题上认识不足如：学生吃零食的问题还相当严重，并且很多人选择零食是因为馋,而且选择的大多数是垃圾食品，不利于人的身体健康。零食一旦多吃,时间一长，不仅机体必需的营养素摄入不足,会导致营养不良.⑶我校有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料，资料表明过多的碳酸型饮料对于学生的发育不利
6、。⑷一些学生在吃夜宵和荤素搭配上还存在问题，；吃宵夜情况比较普遍；总体就餐情况中，荤素搭配不均衡,严重影响学生的生长发育和身体健康。调查2:学生的吃早餐情况的调查：结果如下所示：调查数据显示:每天在学校吃早饭的学生占总数的69。6%；在上学路上吃的占5。8％；在学校里吃的占8.4％；不吃早饭而只吃一些简单食品的也占到了16.2%。相当部分学生的早餐被忽略了,部分学生或在上学路上,或在家吃早饭，更有甚者不吃早饭，这些都是不良生活习惯，究其主要原因是：1、生活上时间观念不强。早晨贪睡了十分钟,就把早餐时间给占用了。2、不良习惯的形成.父母对孩子的生活作息也
7、不够重视，对不良习惯未积极指正。 初中生正是身体成长的关键阶段，本身对营养需求就很大，缺了一顿早餐看似无关紧要，但却少了一次补充营养的机会,久而久之会危害健康，这和崇尚健康理念背道而驰。调查3：学生吃零食情况的调查：个人收集整理勿做商业用途通过对学生吃零食情况的调查,超过半数的学生有平时吃零食的习惯,占到了总数的72。5%；而没有吃零食习惯的占了27.5％。“贪食"称得上是学生的天性。这一点每个人都会有自己亲历感受.各种零食小吃对于青少年总是挡不住的诱惑，许多学生的零食消费也成了一种习惯，每每下课、放学,条件反射似的总要花上几元钱,买这买那地解解馋。素
8、不知吃零食存在很多危害：1、影响食欲。如果经常吃零食，如以饼干、方便面等替代一日三餐，必然会造
