最新3.2融化和凝固课件PPT.ppt

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1、3.2融化和凝固一、物质的三种状态及变化固态液态气态1．物质有三态：固态、液态、气态。2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化熔化凝固固态液态气态熔化和凝固现象3．熔化和凝固（4）海波与蜡的熔化曲线分析：①AB段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？②在曲线上的哪一点海波开始熔化？③BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？④CD段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？（4）海波与蜡的熔化曲线分析：⑤蜡在整个过程中温度怎样变化？（4）海波与蜡的熔化曲线分析：（5）结论：1

2、．海波有一定的熔化温度；（达到48℃）熔化过程吸收热量，保持温度不变2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。常见的晶体和非晶体晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青常见的晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属食盐晶体冰松香沥青三、熔化1．晶体有一定的熔化温度；非晶体没有一定的熔化温度。2．熔点：晶体熔化时的温度。3．晶体熔化条件：(1)达到熔点；(2)继续吸热。三、熔化晶体熔点℃晶体熔点℃晶体熔点℃钨3410银962冰0铁1535铝660固态水银－39钢1515铅328固态酒精－117灰铸铁

3、1177锡232固态氮－210铜1083萘80.5固态氧－218金1064海波48固态氢－259几种晶体物质的熔点四、凝固（1）DE段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。（2）EF段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。（3）FG段表示海波的状态是______，_____热，温度________。液放降低固液共存放不变固态放降低分析海波的凝固曲线1．晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。2．凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶

4、体物质，凝固点=熔点。3．晶体凝固条件：(1)达到凝固点；(2)继续放热。四、凝固五、熔化吸热、凝固放热解释现象把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化?夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是()A．用冰的效果好，因为冰的温度低B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热C．用冰的效果好，因为冰吸热温度不变D．两者效果相同药物制剂的稳定性药剂教研室张娜18药剂学第十二章药物制剂的稳定性第一节概述第二节影响药物制剂稳定性的因素和稳定化方法第三节药物制剂稳定性实验方法19药剂学第一节概述一、意义药物制剂的稳定

5、性是考察药物制剂在制备和贮存期间可能发生的质量变化和影响因素，增加药物制剂稳定性的各种措施，预测药物制剂有效期的方法等。药物制剂要求：安全、有效、稳定。20药剂学第一节概述药物制剂稳定性包括三方面：化学稳定性：水解、氧化物理稳定性：混悬剂结块，乳剂分层生物学稳定性：微生物的污染21药剂学二、化学动力学原理化学动力学原理研究化学稳定性中：药物降解的机理；②药物降解速度的影响因素；③药物制剂有效期的预测及其稳定性的评价；④防止（延缓）药物降解的措施与方法。22药剂学药物降解公式:K:反应速度常数C:反应物浓度n：反应级数t:反应

6、时间n可以等于0，1，2……称为零级、一级、二级……反应23药剂学第一节概述级数微分式积分式0C=-Kt+C012–24药剂学级数t0.9（有效期）t0.5（半衰期）是否与C0有关00.1C0KC02K有关10.1054K0.693K无关25药剂学三、化学降解主要途径（一）水解反应酯类，酰胺类（二）氧化反应（自由基）酚类，烯醇类（三）其它异构化，聚合，脱羧26药剂学（一）水解反应易水解药物:酯类、酰胺类酯类（包括内酯）盐酸普鲁卡因、乙酰水杨酸酯类水解产生酸性物质，灭菌后pH下降，有水解27药剂学（一）水解反应酰胺类（包括内酰胺

7、）氯霉素、青霉素类、头抱菌素类（不稳定的内酰胺环）28药剂学（二）氧化反应酚类（肾上腺素、左旋多巴等药物）烯醇类（维生素C）芳胺类（如磺胺嘧啶钠）吡唑酮类（如氨基比林、安乃近）噻嗪类（如盐酸氯丙嗪、盐酸异丙嗪）光、氧、金属离子的影响29药剂学第二节影响药物制剂稳定性的因素和稳定化方法处方因素pH与广义的酸碱、溶剂、离子强度、辅料外界因素（环境）温度、光线、空气、湿度与水分、金属离子、包装材料等30药剂学一、处方因素的影响及解决方法（一）pH与广义的酸碱水解反应，极易受H+或OH-的催化，反应速度常数为K=K0+KH+[H

8、+]+KOH-[OH-]pH低时有lgK=lgKH+-pHpH高时有lgK=lgKOH-+lgKW+pH31药剂学（一）pH与广义的酸碱pH速度图，最稳定pHm：lgKpHmpH32药剂学（一）pH与广义的酸碱pH调节剂：稳定性、溶解度、药效盐酸或氢氧化钠；与药物性质相似的