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1、个人收集整理勿做商业用途跳转至:go怎样腌制酸甜白萝卜(超详细)复制链接>>楼主 发表于 2010-11-1013:46
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5、 刷新 茶坊微博ﻫ买白萝卜10个,以没有胡须的,年轻的最佳。 ﻫ特别选苗条的为最好。 ﻫ苗条的细嫩且不糠。 ﻫ个人收集整理勿做商业用途ﻫ买白醋,辣椒糊白醋用半瓶 ﻫ辣椒湖一瓶半,精盐4勺ﻫ个人收集整理勿做商业用途ﻫ切小长条块ﻫﻫﻫ将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透。 待萝卜条软了后,用手压实。充分浸入盐水中。 ﻫ不断翻动压实,淹制
6、4小时。个人收集整理勿做商业用途ﻫﻫ用手挤去水分,倒掉盐水。 ﻫ放糖一包,放白酒一两白醋半瓶,辣椒糊一瓶半个人收集整理勿做商业用途ﻫ辣椒糊要买正宗的,将来出品的鲜美程度有很大关系。这里使用的是北京六必居的 放一些鸡精调味拌好的半成品,放置几小时。 ﻫ看,多么有食欲?闻出香味了吧?看着图片都想喝一口汤。啊个人收集整理勿做商业用途啊ﻫ将出品装进冰箱专用,食品保鲜袋里。 放掉空气,扎紧袋口,装入饭盒放进冰箱保存。或馈送亲友。 ﻫ一天或两天后,味道及佳。 ﻫ但是,一般的放不到两天,就会被吃得精光,要有耐心、毅力
7、哦? ﻫﻫ成本估算:白萝卜5元 ﻫ半瓶白醋1元五角 辣椒糊3元 个人收集整理勿做商业用途糖2元 ﻫ其他零碎2元共计13.50元,出品7斤。
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