仪器操作规程及维护保养规定.doc

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1、上海良晟食品有限公司名称仪器操作规程及维护保养规定编号SHLS-ZD-16版本A/0序号仪器设备名称1电子天平操作规程和维护保养规定2紫外/可见分光光度计操作规程和维护保养规定3酶标分析仪操作规程和维护保养规定4pH计操作规程和维护保养规定5原子吸收分光光度计操作规程和维护保养规定6液相色谱-原子荧光联用仪操作规程和维护保养规定7高效液相色谱（紫外检测器）操作规程和维护保养规定8高效液相色谱（荧光检测器）操作规程和维护保养规定9数显温控消化炉操作规程和维护保养规定10智能定氮仪操作规程和维护保养规定11电热恒温水浴锅操作规程和维护保养

2、规定12箱式电阻炉操作规程和维护保养规定13101A-3型电热鼓风恒温干燥箱操作规程和维护保养规定14恒温加热台操作规程和维护保养规定15高速万能粉碎机操作规程和维护保养规定16高速离心机操作规程和维护保养规定17磁力搅拌器操作规程和维护保养规定18超声波清洗机操作规程和维护保养规定19旋转蒸发仪操作规程和维护保养规定20旋涡混匀仪操作规程和维护保养规定21电热恒温培养箱操作规程和维护保养规定22生物洁净安全柜操作规程和维护保养规定23玻璃仪器气流烘干器操作规程和维护保养规定24手提式压力蒸汽灭菌器操作规程和维护保养规定25水分分析仪

3、操作规程和维护保养规定仪器操作规程及维护保养规定上海良晟食品有限公司名称仪器操作规程及维护保养规定编号SHLS-ZD-16版本A/0电子天平操作规程和维护保养规定1.目的建立电子天平的操作规程，使检验员正确使用电子天平。2.适用范围适用于检验人员称量物品。3.操作规程3.1检查天平是否水平并调节水平。3.2打开电源开关，预热1-5min。零位显示，表明可以称重。3.3将洁净称量瓶或称量纸至于秤盘上，轻按去皮键，天平显示0后，将称重样品放于称量瓶或称量纸上，待读数稳定后，读取显示的数值，即为被称量物的实际重量。3.4称量结束应及时除去称

4、量瓶或称量纸，置零后关机，并做好记录。4.维护保养及注意事项4.1天平放置要求周围无磁场，无震动，无辐射。4.2天平的环境要求：温度15-30℃，湿度30-75%RH。4.3使用电子天平前建议预热1-5分钟，以确保称量的精确度。4.4使用天平前，应调节天平水平仪，使其在圆环中心。4.5天平每天使用前最好先用砝码进行一次校正。4.6不能直接称取过热、过冷、腐蚀性或带磁性物品；称量液体或易挥发的物品，必须在加盖的容器中称量。4.7电子天平使用时，称量物品之重心，需位于秤盘中心点，且称量时不能超过天平的最大载重，若出现过载或空载现象，应重新

5、校准天平。4.8待天平显示数值稳定后，才能读数。称量完成后，天平需归零。4.9称完物品后，在天平关闭的情况下，用软毛刷清洁天平外壳和称盘。4.10天平应定期检定，每年检定一次。上海良晟食品有限公司名称仪器操作规程及维护保养规定编号SHLS-ZD-16版本A/0紫外/可见分光光度计操作规程和维护保养规定1.目的建立紫外/可见分光光度计的操作规程，使检验员正确使用紫外/可见分光光度计。2.适用范围适用于检验人员使用紫外/可见分光光度计。3.操作规程3.1打开仪器电源，系统自检，预热20分钟。3.2打开电脑，启动M.WaveProfessi

6、onal2.0软件，点击“联机/脱机”按钮，完成联机。在“波长”输入框内输入目的波长，单击“走到”仪器将波长移到设置值。3.3点击“设置”按钮，进行定量分析设置。根据标准方法设置“测试方式—单波长/双波长”、“波长”、“浓度单位”、“拟合方式”、“曲线建立方法”、“标准品数量”、“浓度”，点击“确定”，完成设置。3.4将参比溶液置于光路中，单击“校准背景”，仪器自动完成校正背景。3.5依次将标准系列溶液倒入比色皿中，置于光路中，单击“开始”按钮，测定吸光度。完成后自动画出标准曲线。3.6将待测样品溶液倒入比色皿中，置于光路中，单击“开

7、始”按钮，测定吸光度，浓度结果将显示在列表中。3.7单击“保存”按钮，进行保存。点击“文件”菜单下的“打印”可打印结果。3.8测试完成后，取出比色皿用蒸馏水清洗，关闭仪器开关，清理实验台。4.维护保养及注意事项4.1测试完成后，及时将溶液取出并对样品室、比色皿架进行清洁，防止样品试剂对仪器零件的腐蚀。4.2仪器表面定期用湿布擦拭污染物和灰尘。4.3在每次测量结束或溶液更换后，要对比色皿进行及时清洗，否则比色皿壁上的残留溶液会引起测量误差。当比色皿用水难以清洗干净时，应用石油醚浸泡冲洗。4.4定期对仪器的进行检定，以确保仪器测定精度。酶

8、标分析仪操作规程和维护保养规定上海良晟食品有限公司名称仪器操作规程及维护保养规定编号SHLS-ZD-16版本A/01.目的建立酶标分析仪的操作规程，使检验员正确使用酶标分析仪，确保实验结果准确性。2.适用范围适用于检验人