多士炉调研报告---副本.ppt

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1、TOASTERUSEREXPERIENCE多士炉用户体验报告随着中西方文化的交融和国人生活水平的提高，面包也逐渐成为我们餐桌上常见的食物，多士炉也随之进入人们的视野。前言INTRODUCTION目录1234CONTENTS产品简介产品分析用户分析用户体验5分析总结多士炉，英文名Toaster，我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器，它是一种专门用于将面包切成片状重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。Part1:产品简介对多士炉的分析包括以下几方面：1、多士炉基本功能和细节；2、多士

2、炉外观分析；3、多士炉材质分析。Part2:产品分析多士炉的功能各不相同，按面包放置方式，功能调节方式，控制结构来分类。一般的多士炉是跳升式，自动—手动调节，时控性式。2.1多士炉基本功能和细节2.2多士炉外观分析从颜色上看，目前市场上多士炉多用白色银色或者比较浅的暖色调，但也有少许的黑色或灰色存在，个人认为乳白色更能让人在早晨烤面包吃的时候有一个好心情，黑色太过沉重。从形态上看，目前市场上大部分多士炉还是传统的立方形形态，即使局部有曲面。也许是内部的结构注定了它的外表无法进行大面积的改动。2.3多士炉材质分析多士炉的外表材料多使用

3、ＰＣ塑料或者是铝合金，以保持它的电绝缘性。内部放置面包片的金属杆一般使用不锈钢来保持它的耐用性。ＰＣ塑料不锈钢铝合金2.4多士炉品牌对比飞利浦飞利浦，造型简洁流畅，色彩淡雅。伊莱克斯伊莱克斯，造型硬朗，色彩以黑白为主。三洋三洋，造型可爱多变，色彩炫丽。2.4多士炉品牌对比飞利浦伊莱克斯三洋十字意向图Part３:用户分析对用户分析分为以下几点１、用户群体分析２、用户需求分析３.1用户群体分析多士炉的用户群体主要在西方国家，但近几年来在中国，它受到了广大上班族们的喜爱，用户群体一般为独居的年轻工作者，家庭用户使用的也较多。白领多选用双孔

4、式多士炉，注重操作简便。这种多士炉一般出现在独居者家中或公司茶水间。家庭用户一般选用多孔式多士炉，这种多士炉更满足家庭需要，省时省力。用户群体分类３.２用户需求分析由于多士炉的使用功能相对单一，加之干面包不符合大部分中国人的饮食习惯，所以在国内普及率并不高，但多士炉受到一些年轻人的欢迎，相信随着多士炉功能的多元化，中国人使用多士炉做早餐的现象会越来越普遍。Part４:用户体验对多士炉的用户体验的分析包括以下几方面：1、产品结构分析图2、产品实物图3、产品体验实况4、体验分析总结为了更好地了解用户需求，调研小组进行了多士炉用户体验伊莱

5、克斯ETS3000上市时间:2000年01月功率:735-860W尺寸:290x180x245mm产品描述:烘烤架轻触式按键多功能烘烤机身４.１产品分析结构图抽拉式集屑底盘烘烤支架压杆放入面包口按键停止按钮：如果您想中断烘烤，请按停止按钮，这时多士炉就会停止烘烤。保温按钮：想加热烤好的面包时，同时按下保温按钮，面包就会变热变脆。解冻按钮：当烘烤冷冻过的面包时，同时按下解冻按钮，烘烤时间将变长。４.２产品实物图４.3用户体验实况用户体验实况包括以下几方面1、操作步骤及问题2、问题总结4、用户访谈3、未来趋势及预想４.3.1操作步骤及问

6、题1查看说明书2检查多士炉配件是否完整3放入两片面包。4接通电源，按下开关杆。第一次操作四.按下加热键五、等待59秒后面包弹出六、取出面包片结果：面包烤糊了第一次使用多士炉以失败告终，原因是没有调节控温钮的刻度。使用刻度5加热后面包被烘烤的又干又糊，无法下咽。问题分析1温度刻度第二次操作第二次操作：首先放入面包；然后按下开关杆；把控温刻度从5调到2；等待50秒后，烤好的面包色泽金黄。虽然第二次操作考出的面包色香味美，可是在烘烤过程糊味很重，经研究发现是由于落在烤箱底部的面包屑被烤糊散发出的味道，解决办法是清理面包屑。问题分析2第三次

7、操作第三次操作：结合前两次操作失误，在第三次操作过程中，调节好温度刻度且及时清理面包屑。最后，烤出的面包色，香，味俱全。成功！４.3.2问题分析出现问题问题1多士炉工作过程中温度较高，具有一定安全隐患问题2面包烤好弹出后温度较高，不易夹取。待温度降低后取出面包，面包因余温加热呈黑褐色，有糊味，不可口问题3面包屑滞留在多士炉箱体表面，不易清理，长期积累会导致多士炉损坏问题4控温刻度不准确，容易造成操作失败问题5面包烘烤时受热不均匀问题6保温键不起作用问题7多士炉通电工作后散热慢４.3.3用户访谈超过一半的同学认为用多士炉烤面包很方便，

8、省时省力。但也有一部分同学认为多士炉内壁不易清洗，不够干净卫生。总的来说认为多士炉利大于弊的同学偏多。针对多士炉存在的问题，调研小组对几位同学进行了访谈。品尝过烤面包的同学反映烤面包比较可口，是不错的早餐选择。这说明烤面包的口感是有一