腊月二十六习俗-杀猪割年肉.docx

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1、腊月二十六习俗:杀猪割年肉篇一：春节习俗春节习俗腊月二十三，我们称为小年。之所以称之为小年，是因为从传统意义来讲，春节的习俗从这一天就陆续开始了，所谓的年味，也都是从一个个习俗中散发出来的。“二十三，糖瓜粘”，民间在这一天有祭灶的习俗，送灶的时候，要用饴糖供奉灶王爷，让他老人家甜甜嘴。正所谓“上天言好事，下界保平安。”“腊月二十四，掸尘扫房子。”在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。汉族民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”还有“二十

2、五，糊窗户”的说法，即腊月二十四扫完尘，二十五就该糊窗户了。但随着.的发展，糊窗户这个传统已经OUT了，但贴窗花、贴福字等装饰屋子的方式方法更加丰富多彩。在这一天，不同地区还会有不同的传统活动，像接玉帝、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。早在农耕.经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。即便到了今天，人民生活水平提高了，每天都可以吃到肉，但腊月二十六置办点大肉也是许多人保留至今的老传统。“腊月二十七，宰鸡赶大集”，这一天，家家户户除了要宰杀自家的家禽，还要赶集上店，采购年货。由于民间传说，正月里不能剃头，俗谚称：“

3、二十七，剃精细，二十八，剃傻瓜。”理完发之后，还要去洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春。关于腊月二十八的民谣有“二十八，把面发”，“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。根据民间风俗传统，到了农历的腊月二十八这天，无论是发面还是做馍，总之各家各户是要开始准备主食过年的前奏。所谓“贴花花”就是贴年画、贴春联和贴窗花。中国农历有大小月之分，所谓大月是三十日，小月只有二十九日，所以这一天也叫小除夕。“二十九，蒸馒头”，二十八做好了发面，二十九就要开始蒸馒头了。也有“腊月二十九，提瓶去打酒”，中国的酒文化也是流传已久，新年大餐怎能少了酒呢？除了筹备年货外，还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。孝道是

4、中华民族的传统美德。年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。除夕对于所有华人来说都是极为重要的，这一天一家人要在一起吃一顿热热闹闹的团圆饭，这就是过年回家的意义，与家人在一起便是最大的幸福。正月初一是农历新年的第一天，从这天开始人们便开始走亲访友，串门拜年，出门扭一扭。时代在发展，.在进步，拜年的方式也随着科技的前进更加fashion！前几年，大家拜年的方式还是打电话、发短信，今年恐怕更多的人会选择微信了。篇二：典故106腊月二十六杀猪割年肉农历腊月二十六，民间谚语称：“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；

5、所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕.经济不发达，人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。腊月二十六春节传统民俗“炖大肉”。在腊月二十六这一天，各地就有了“腊月二十六，里外洗一洗”；“腊月二十六，洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六，民间还流传着“腊月二十六割年肉”的说法，也就是说，从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村，这一天是大集市日，集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货，烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少，年味已渐浓了起来。一转眼就到了腊月二十六，按老理讲“腊月二十六炖大肉”相信这天是所有孩子们的节日，终于可以吃

6、到“年肉”了。那么，下面，我们就来跟大家讲讲这个腊月二十六炖大肉的民俗。过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，而且家里的人又都比较的多，因此往往是吃了上顿没下顿，条件稍微好点的，也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了，家里的劳力们纷纷开始杀猪，没有养猪的人家，就到集市上去割一块肉回家，因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉。”。同时，由于农耕.经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼的。

7、即使是到了今天，家家的日子都越过越红火，但是在腊月二十六置办点大肉也是成为了许多人都没有忘记的老传统。篇三：传统中国年及习俗传统中国年及习俗“腊月二十五，推磨做豆腐。”据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布。”有趣的是，一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其因，是当地传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如