设施园艺学-第五章-设施育苗技术.ppt

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1、第五章设施育苗技术信阳涉外职业技术学院农业技术系闫明亮设施园艺学ProtectedHorticulture蛭石草炭珍珠岩营养钵育苗本章主要内容一.工厂化穴盘育苗概述二.种子处理技术三.穴盘育苗技术四.嫁接育苗五.扦插育苗六.电热育苗本章目标教学目标：了解扦插育苗和电热育苗的操作技术；掌握蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术；掌握工厂化穴盘育苗技术的操作规程和管理要求。教学重点：掌握工厂化穴盘育苗技术的操作规程和管理要求。教学难点：掌握蔬菜作物嫁接的方法及嫁接苗的管理技术。教学课时：6学时第一节工厂化穴盘育苗概述工厂化穴盘育苗是以先进的温室工程设备装备的种苗生产车间，以现代生

2、物技术、环境调控技术、信息管理技术贯穿整个育苗过程，以现代企业经营的模式来进行优产种苗生产与营销的体系。工厂化穴盘育苗是一种以草炭、蛭石等为基质，以不同孔穴的穴盘为容器，用精量播种生产线机械自动装填基质、播种、覆土、镇压、浇水、然后放催芽室和温室等设施内进行有效的环境管理和培育、一次成苗的现代化育苗体系。图1穴盘和穴盘苗(伊东1992)1.穴盘2.莴苣穴盘苗3.茄子穴盘苗4.洋葱穴盘苗工厂化穴盘育苗技术的优点①节能、省资材传统营养钵100苗/m2，穴盘育苗500～1000苗每棵穴盘苗只需不到50g基质，钵苗500--700g。②省工省力精量播种每小时生产700～1000盘，

3、播种7万～10万棵全部实行机械化、自动化，生产效率极大提高。③苗的质量好全部实行优化的标准化管理，苗的素质优于传统育苗。④适于长距离运输第二节种子处理技术一、种子处理的意义提高种子活力病虫防治打破种子休眠促进种子发芽机械化精播二、种子处理技术超干贮藏保持种子活力硬化(hardening)、渗调处理(priming)(或称预浸、引发处理)浸泡、包衣和丸粒化防治病虫打破休眠第三节穴盘育苗技术一、穴盘育苗及其流程穴盘育苗法是将种子直接播入装有营养基质的育苗穴盘内，在穴盘内培育成半成苗或成龄苗。这是现代蔬菜育苗技术发展到较高层次的一种育苗方法，它是在人工控制的最佳环境条件下，采用科

4、学化、标准化技术措施，运用机械化、自动化手段，使蔬菜育苗实现快速、优质、高效率的大规模生产。因此，采用的设施也要求档次高、自动化程度高，通常是具有自动控温、控湿、通风装置的现代化温室或大棚，这种棚室空间大，适于机械化操作，装有自动滴灌、喷水、喷药等设备，并且从基质消毒（或种子处理）至出苗是程序化的自动流水线作业，还有自动控温的催芽室、幼苗绿化室等。穴盘育苗的一般流程如下图。图2工厂化穴盘育苗的生产工艺流程示意图（周长吉等，1996）二、穴盘育苗的关键设备基质消毒机自动精量播种生产线装置恒温催芽室育苗设施内的喷水系统此外尚有二氧化碳增施机、营养液自动供液装置、育苗床架、运苗车

5、等三、穴盘育苗基质及性能主要原料是草炭和蛭石，混以珍珠岩、细炉渣和园田土等要求保水性、通气性好四、穴盘育苗的营养液配方与管理一般以大量元素为主，微量元素多由基质提供氮肥以尿素态氮和铵态氮占40％一50％，硝态氮占50％一55％。N：P：K以1：1：1或1：1．7：1．7为适pH5．5～7．0为宜肥料浓度视情况而定，经常灌水与液肥结合施用四、穴盘苗质量标准适于工厂化穴盘育苗的作物种类有：(1)蔬菜茄果类：番茄、茄子、辣椒。瓜类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫芦。豆类：菜豆、豇豆、毛豆。甘蓝类：甘蓝、青花菜、花椰莱、抱子甘蓝、菜用羽衣甘蓝、芥蓝。叶菜类：芹

6、菜、莴苣、大白菜、洋葱、蕹菜、落葵。(2)花卉切花菊、非洲菊、万寿菊、翠菊、银叶菊。康乃馨、丝石竹、郁金香。观赏南瓜、红豆杉。鸡冠花、一串红、矮牵牛、三色堇、紫薇、天竺葵、丁香、鼠尾草、孔雀草、紫萝兰等。第四节嫁接育苗一、嫁接的意义及现状增强抗病性、抗逆性和肥水吸收性能，从而提高作物产量和品质。蔬菜嫁接主要集中于耕地面积小、保护地栽培面积大、轮作不便、连作障碍严重和需要精耕细作的国家。在日本、荷兰等发达国家，蔬菜幼苗嫁接的操作已逐渐被机械(智能化机器人)所代替，比手工嫁接能提高工效几十倍。二、嫁接方法(一)靠接适用于黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜等，以黄瓜应用较多嫁接适期：

7、砧木子叶全展，第一片真叶显露；接穗第一片真叶始露至半展靠接苗易管理，成活率高，生长整齐，操作容易但嫁接速度慢，接口需要固定物，并且增加了成活后断茎去根工序接口位置低，易受土壤污染和发生不定根，幼苗搬运和田间管理时接口部位易脱离图3黄瓜靠接示意图(二)插接适用于西瓜、黄瓜、甜瓜等，尤其是应用胚轴较粗的砧木种类接穗子叶全展，砧木子叶展平、第一片真叶显露至初展为嫁接适宜时期插接法砧木苗勿需取出，减少嫁接苗栽植和嫁接夹使用等工序，也不用断茎去根，嫁接速度快，操作方便，省工省力嫁接部位紧靠子叶节，细胞分裂旺盛，维管束集中，愈