对于过年包饺子作文随笔.docx

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1、对于过年包饺子作文随笔每年不管是过大年还是过小年，每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然，我和妈妈也不例外。这不，今天过小年，我和妈妈在家包上了饺子...下面就跟随小编一起看看过年包饺子的乐趣吧。寒假里的小趣事就像天空中的小星星，数不胜数，但最令我难忘的是我学会了包饺子。新年贴春联、放鞭炮、包饺子等都是我们的习俗。往年，我都是守着电视机，等待着看春晚，只等奶奶包好饺子喊我吃现成的。可是今年我对包饺子产生了浓厚的兴趣，我非常想让爷爷奶奶尝到我亲手包的饺子。农村的年夜饭总是一家比一家早，听到别家开始放第一声鞭炮后，自然心里也就开始着急了。所以今年也不

2、例外，我们下午两点就开吃了。我们祖孙三人享用了丰盛的年夜饭后，奶奶就着手准备包饺子的材料了。我自告奋勇的来到爷爷奶奶面前说，今年的饺子就由我来包给你们吃好了。爷爷奶奶似乎不相信的看了我一眼，随即露出欣慰的表情，似乎在说：过了一年，我孙子真的长大了。他们当然赞同。奶奶先把面粉倒入不锈钢大盆，和了水，然后使劲地揉啊揉，把它揉成一个大面团。然后奶奶把葱、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一会儿，一大盆鲜香的馅料也准备就绪了。接着爷爷开始拿擀面杖开始把面团擀成薄薄一大张面皮，再用盖子盖出一张张饺子皮。该我大显身手了，我取了一张饺子皮，平摊在手心，然后用勺子盛了

3、一些馅，小心的放在皮上，学着奶奶以往包饺子的样子，先把中间对捏一下，再两边依次捏起来，可能是菜放多了，饺子有个破洞了，我连忙用了一小块面皮补上，这样，我的第一只“补丁饺子”就完成了。爷爷奶奶在一边鼓励我，说慢慢包着包着就好了。我又包了几个，样子有点丑，奶奶说没关系，她示范包了一只给我看，又给我讲了要领：不能太轻，捏的不紧煮的时候会破，捏的太大力包的时候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了动作要领，一个个可爱的胖鼓鼓的月牙形的饺子排起了整齐的方阵。饺子蒸好了，爷爷奶奶都夸我包的不错，虽然是第一次包饺子，但包起来的饺子几乎都是完整的，没怎么破。吃着热乎乎的

4、刚出锅的饺子，感觉特别有成就感。一家人围着火炉看春晚，感觉新的一年是那么的美好。大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高像往年一样要吃饺子。兴兴过大年。中午又外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺·忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉

5、馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。我虽然包得是四不像，但

6、这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!以前特别盼着过年，因为过年我们就可以回到老家，天津，一家人围坐在不大的屋子里，开开心心的享受着天伦之乐，享受着一家人的浓浓亲情，要么就是回东北姥姥家，那更是热闹非凡。但是，随着祖辈的离世，我们父辈们的各种恩怨，让我们慢慢的远离了回家过年的一种期盼，随着结婚生子，我们的过年基本上就在北京，婆婆家一过，然后顶多和我妹一家聚一下，还要看他们的时间安排，基本上凑不到一起，老爸因为婚姻变动，退休以后常年在东北，所以过年我们似乎没有什么长辈可以召集我们一起聚会了，所以，这几年感觉

7、过年变得那么没有动力和情趣，总是想起小的时候的往事，那个时候虽然不那么富有，但是觉得日子过得如此简单，单纯，开心。如今，我唯一的祖辈是我的姥姥，但是因为母亲的离世，所以并不想在新年回去看她老人家，因为怕她伤感，但是我们会给老人打电话拜年，毕竟90岁的老人了，她的心态超级好，老人子孙满堂，而且都是四代同堂甚至快五代同堂了，所以老人也非常欣慰了。今年春节，老爸在去年就开始张罗，要一起过年了，今年大家集体到海南过年，这让我们一下子燃气了过年的期望和期待，安排好了，初一早晨我们踏上了飞往海南的飞机，一路上心理还是充满了期待，早上北京雾霾，当飞机起飞，冲出雾

8、霾，感觉，另一片天空向我们招手，原来雾霾的上空是蓝天白云，我们终于想游子一样踏上了回家过年的路途。海南真的是太棒了，天是那