【鱼池害藻防除方法等二则】鱼池长长毛藻.docx

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1、【鱼池害藻防除方法等二则】鱼池长长毛藻在池塘养殖中，往往产生大量的有害藻类，造成水质恶化，影响鱼类生长，甚至引起鱼中毒死亡，现将养殖池塘中容易蔓生的几种主要害藻的防除技术介绍如下：1、水绵、双星藻、转板藻(俗称青泥苔)多在天气转暖后，在鱼池浅水处萌发，长成缕缕细丝扎在池底，直立水中。当其衰老时断离池底，漂浮水中，形成团团乱丝，鱼苗鱼种误入其中易被缠绕而死。大量藻丝漂浮水中，还会影响浮游生物生长，使池水变瘦，不利于鱼类生长。水绵等发生后，可用除草剂扑草净每亩(1亩=1/15ha)150～200g；也可用草木灰撒向青苔泥上，雨天后每亩用生石灰10kg制成溶液

2、泼洒。但须注意的是，在使用扑草净杀灭大量有害藻类后，大量死亡的藻类腐烂易造成池塘水质变坏，导致水体严重缺氧。因此，灭草期间应注意水质变化，以便及时注入新水或采取增氧等措施。2、多甲藻、裸甲藻(俗称红水)多发生在有机质多、硬度大、呈微碱性的池塘中，它们对环境变化极为敏感，如当水温和pH值突然改变时，就会大量死亡，产生甲藻毒素，使鱼中毒死亡，温度变化较大的季节应特别注意。防除方法是在温度变化大的季节，应注意经常换水，调节水质。红水发生后，每亩用生石灰15kg制成溶液全池泼洒，以提高池水的pH值，使这些藻类死亡，然后换进新水。也可用硫酸铜溶液全池泼洒，池水药物

3、浓度0.7mg/L，2d后再换进1/3的新水。3、铜绿微囊藻，水花微囊藻(俗称铜锈水)这两种微囊藻是常见的藻类，少量时对鱼没有危害，但大量繁殖时则会造成危害。当大量藻体沉淀死亡时，微囊藻一方面会分解产生羟胺、硫化氢等有毒物质，另一方面还能分解耗氧而导致池水中严重缺氧。防除方法可用硫酸铜0.7g/m3池水中遍洒在藻体上，另外，撒施生石灰也可清除这些藻类的危害。4、卵甲藻卵甲藻在鱼体表面寄生后，会使鱼类感染打粉病。病鱼全身像裹了一层白粉，白点连成片。防治方法可用生石灰(每立方米池水10～20g)遍洒，也可调节水质pH值至7.5以上。对发病池，则必须用浓度为1

4、50g/m3池水的生石灰__清塘后再使用。5、水网藻多发生于水质较肥的浅水鱼塘中，旺盛的丝状藻体集结于网带。鱼苗误入网中常会因呼吸困难和无法摄食而死亡。防除方法是在放养鱼种前用生石灰清塘。每亩水深1m的水体用量为7.5kg。发生该藻时，可用硫酸铜溶液泼洒池塘水面，使池水的硫酸铜浓度为1.5mg/L。如何加工五香熏鱼学罡1、主要原料鱼、食盐、豆油。设备用具、锅等。2、加工方法选取新鲜的鱼(带鱼、鲳鱼等)，去鳞、鳍、剖腹去内脏，用水冲洗干净后，沥去水，切成小段。用酱油、食盐腌2h左右(按每50kg鱼段加入酱油15kg、精盐750g的比例)。捞出后沥干，放入烧

5、热的油锅中炸，火要旺，油温在200℃左右，鱼块浮起来时要勤翻动，防止粘连。炸至鱼段呈深棕色，质地坚实时捞出，沥油。趁热将鱼段放入已调好的调味液中浸渍3～5min(调味液的配制：生姜1kg，洗净，晾干水后绞碎，用布袋榨取姜汁；白糖3kg，用少许水煮溶，加入黄酒1.5kg。将姜汁糖液与味精约250g左右拌均匀即可)，浸好后捞出，沥干。摆放在铁丝网上，把铁丝网放在锅底已放好熏料的铁锅里(熏料的配制：每5kg鱼用红糖150g、适量茴香末、甘草末、花椒混拌均匀)，盖上锅盖。加热，使锅内的红糖等焦化生烟使鱼段着色，一般熏10min左右即成五香熏鱼，采用真空包装后即可

6、上市销售。内容仅供参考