美味鱼教案设计范文.docx

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1、美味鱼教案设计范文1．三角形、圆形拼贴出简单的鱼，或者能选择自己喜欢的一条鱼进行“烧鱼”。2．用色彩表现出烹饪鱼的材料、烧法、味道等。3．通过“烧鱼”活动感受生活的乐趣。（一）材料准备：1．小猫手偶，用图形拼出的鱼若干条。2．蛋糕碟子若干、油画棒、胶水、抹布、几何图形若干。3．背景音乐。（二）知识准备：幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。出示小猫手偶：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了礼物，是什么呢？1．出示的片，引幼儿察欣的造型。：些是什么的？（三角形、形。）2．出示范画，帮助幼儿用色彩表出烹的材料、法、味道等。穿上裙：

2、今天我做厨，帮助小猫，看看我了什么味道的，放了哪些西？是什么味道的？（清蒸、、糖醋、麻辣⋯⋯）放了些什么西？（生姜、辣椒、葱、茴香、油、醋、糖、油等）幼儿一，在旁示范画。[生姜可以切成片、也能切成末，葱可以切成一段一段的，也可以整棵放。]1．教以的形式，幼儿做示范。师：你们想当小厨师，来帮小猫烧鱼吗？先拿个煎盘。它是什么样子的呀？（圆圆的）（1）教师边示范边讲解：A、我们先把鱼放入煎盘里，拿一个大三角形，贴在煎盘的中间，然后拿个小三角形贴在大三角形后面，一条鱼就完成了。B、然后在鱼的周围浇一层油。（涂上—圈不规则的黄

3、颜色）C、这条鱼你们想烧成什么味道呢？要放些什么东西？请幼儿说一说，画一画。（2）小结：我们一起烧了一条**味道的鱼，小猫肯定很喜欢吃。我们再烧点其它味道的鱼给小猫吃。（3）幼儿相互讨论烧什么样味道的鱼。师：你们想烧什么味道的鱼呢？要放哪些东西呢？请你和好朋友说一说。2．幼儿作画，教师巡回指导（背景音乐）（1）提出操作要求。师：今天我们每人烧一条给小猫吃，你可以自己贴一条鱼来烧，也可以到黑板上选一条鱼来烧。记住你要烧什么味道的鱼，烧鱼的时候要放些什么东西？（2）幼儿“烧鱼”，师巡回指导。①选一条鱼“烧”。②贴一条鱼“

4、烧”。师：烧好了就端到前面来，给小猫品尝。以小猫品尝鱼味的形式评价作品。用语言“入味好吃”与“不好吃”来表示颜色涂得浓还是淡。师：我们请小猫来尝尝这些鱼烧得好不好吃？（师示范讲评一个。）你们觉得小猫喜不喜欢这条鱼，为什么？小结：今天我们当小厨师帮助小猫烧了很多鱼，小猫谢谢你们，我们和小猫一起出去玩吧。鼓励幼儿在区角活动中继续去探索，争当“最棒小厨师”。有了进步就可去换下以前的作品或添上新作品，在比较中体会成功，更好地认识自我。内容仅供参考