餐饮店长最新岗位职责.docx

《餐饮店长最新岗位职责.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、餐饮店长最新岗位职责责任，不是我们愿不愿意和要不要去承担的，而是与生俱来注定的使命。下面是小整理的餐饮店长最新岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。编1.负责餐厅的Q(质量)、S(服务)、C(卫生)等的全面管理工作。2.负责门店管理制度的监督执行。3.负责门店员工招聘及培养。4.负责控制门店各项预算。5.负责店内全体员工的发展计划及培训。6.完成员工的考勤表、排班表及订货安排，设备的维护保养。7.主持员工会议。8.确保员工福利计划执行。9.执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。10.审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给区经理。1、服从公司的统一领

2、导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令;2、处理日常经营中遇到的各种问题，开拓进取，结合实际，善于提出各种合理化建议。3、负责制定执行服务流程及营运策略，不断提高管理水平和店内服务质量;4、组织协调店中各岗位管理者，督查日常营运中的经营工作，出勤情况，仪容仪表，菜品卫生及个人卫生等;5、加强现场管理，全面掌握店内营业状况，及时发现和解决营业中出现的各种问题;6、认真抓好服务质量、餐品质量、食品卫生、环境卫生、操作安全等几个主要环节工作，严防杜绝各类安全事故发生;