高中生物专题4生物技术的安全性和伦理问题4.1转基因生物的安全性课堂探究素材新人教版选修3.docx

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1、4.1转基因生物的安全性课堂探究探究点一转基因成果和对转基因生物安全性的争论·问题导引·某地转基因木瓜市场占有量达九成。其中不少转基因木瓜为非法品种，在没有获得国家农业部授予的安全证书或审批进口的前提下就流向了市场。据了解，国家农业部规定的可食用转基因食品包括五大类：大豆、玉米、番茄、棉花和油菜。国内生产的转基因食品必须首先获得国家农业部授予的安全证书，然后批准允许进行商业化生产后才可进入市场流通；国外引进的转基因食品必须先获得当地政府授予的安全证书和商业化证书，才能够由国家农业部引进销售。转基因食品在销售时必须明确标明该产品为转基因食品。思考：（

2、1）市场销售的木瓜绝大部分为转基因木瓜，但商家却将印有“非转基因木瓜”字样的标签贴在其上误导顾客消费。由商家的这一做法，你能设想出顾客对转基因生物的态度吗？（2）材料暗示转基因生物会在哪一方面产生安全问题？（3）讨论列举由转基因生物引起的安全问题。提示：（1）大部分顾客对转基因生物持排斥反对的态度。（2）食品方面。（3）转基因生物会引起食物安全、生物安全和环境安全等问题。·名师精讲·1．转基因生物与食物安全的争论争论焦点关于转基因生物与食物安全的两种观点绝不能对转基因食物安全性掉以轻心不必担心转基因食物的安全性“实质性等对食物安全性检测不仅要检测其

3、主要“实质性等同”是对转基因生物安全成分是否发生改变，还应包括其他方同”问题性评价的起点，而不是终点面的测试结果是否会出担心出现滞后效应多环节、严谨的安全性评价，可以保现滞后效应证转基因食物的安全是否会出现确实出现过，但科学家的负责态度，担心出现新的过敏原可以防止新过敏原的产生，对于产生新的过敏原过敏反应的农作物予以销毁营养成分担心营养成分改变世界上数亿人食用转基因农作物及其是否改变制品，迄今未发现影响健康的实例把动物蛋白基因转入农作物，是否侵没有足够的证据证明转基因食物有问其他方面题，就应判断它没有问题，以保证生犯了宗教信仰者或素食者的权益物技术

4、的发展特别提醒①实质性等同：指转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以1/5