鹅的繁殖与孵化技术

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1、羽绒加工和鹅的孵化与繁殖技术铜仁市川主科技助农有限公司技术部4646一鹅的繁殖鹅的繁殖是养鹅生产中必不可少的关键环节，也是加速鹅品种优化的重要手段。为了保持和提高鹅的适应性，耐粗性，抗病性，高产，优质等优良特性，必须高度重视鹅的产蛋机理，了解和掌握鹅的繁殖规律，配种方法，人工授精和提高繁殖力等技术，使种鹅的繁殖潜力得到充分发挥，保证养鹅业的健康发展。[一]鹅的产蛋机理（1）卵泡的生长卵潮上每个卵泡内包含一个卵子。在性成熟前，卵泡生长缓慢，临近性成熟时，较大的卵泡迅速生长，并在排卵后10天左右达到成熟，较小的卵泡则陆续长大并成熟。卵泡的生长和成熟是由脑下垂体前叶释放

2、的促性湶激素控制的。卵泡迅速生长后，分泌出雌性激素，刺激输卵管迅速发育，在短期内变的卷曲和宽大，为蛋的形状提供生理和组织结构的条件。（2）排卵卵泡成熟后，卵子自卵缝痕破裂处排出的过程叫排卵。排卵是由脑下垂体前叶分泌的排卵诱导素控制的，在排卵前6——8小时大量分泌到血液中，然后作用到卵泡上，使卵泡缝隙区域内的微血管逐渐消失或变淡，卵泡缝隙扩大，再加上卵泡膜肌肉纤维的长期张大的辅助作用，促使卵泡缝隙破裂而将卵排出。（3）蛋的形成46鹅的卵子自卵泡中排出后，被输卵管的漏斗部接纳，此时如果与进入输卵管的精子相遇，便发生受进精作用。受精卵或未受精的卵子经输卵管各部形成蛋，再

3、产出体外，这个过程需24小时左右。（4）非正常蛋的种类和成因1）薄壳蛋：蛋壳特别薄，不能作种蛋用，也不能运输。一般为日粮中钙量不足，钙磷比例失调，应激及疾病等使蛋壳湶碳酸钙沉积功能受到影响所致。另外，锰的缺乏和过量都可间接地造成薄壳蛋。2）软壳蛋：产出的蛋无硬壳，只有蛋壳膜包住蛋白和蛋黄，故叫软壳蛋。形成这种蛋的原因可能是，饲料中缺乏钙质和维生素D及钙，磷比例失调，或由于病理原因，子宫部分泌蛋壳的功能失常；或输卵管内寄生有蛋蛭，影响了蛋壳分泌功能；或由于接种一些疫苗反应强烈，影响蛋壳而产出体外。一般造成薄壳蛋的因素都有可能导致软壳蛋的出现。此外，缺锌也是造成软壳蛋

4、的重要因素。3）血壳蛋：产出血壳蛋的原因有两种：一是蛋产出过程中因产道壁被强烈压迫造成出血，使蛋壳胶膜外留有鲜红血迹，其发生原因是蛋白过大或产道狭窄，如种鹅育成期限制饲养不够，造成母鹅肢肪沉积过多使产道相对狭窄；二是在蛋壳形成后，因蛋壳湶黏膜弥漫出血，使蛋壳骨质层表面附着了血迹，后被形成的蛋壳胶护膜包裹而呈暗红色细小点状血壳蛋。464）裂纹蛋：指蛋壳最外层胶护膜完整，但骨质层表面可见明显裂纹，但蛋液不能外漏或渗出的蛋。导致裂纹蛋的原因是蛋壳形成过程中有效磷缺乏，以致蛋壳的任性较差，脆性较大，抗破列强度降低；或在蛋壳胶护膜形成前，母鹅受到外界一定程度的挤压，碰撞或子

5、宫应激性收缩，震荡等使蛋壳出现裂纹。5）沙皮蛋：指子宫部分分泌物的钙质未得到酸化而以颗粒壮沉积于蛋表面。①因母鹅缺锌使碳酸酐酶活性降低，导致蛋壳沉积不匀或不全；②钙过量而磷不足时，蛋壳上发生白垩状物沉积，使蛋壳两端粗糙如沙；③由于输卵管部感染病毒使子宫部上皮细胞破坏；④母鹅受到急性应激使蛋上子宫部滞留时间太长，而沉积了多余的“溅钙”。6）皱纹蛋：因机体缺乏铜，使形成蛋壳腺胶原和弹性蛋白的胶联减少，从而导致蛋壳膜缺乏完整性、均匀性，在钙化过程中出现蛋壳皱褶现象。7）粉皮蛋：指蛋颜色较正常蛋壳颜色变浅或呈苍白色。其发生原因是产蛋母鹅感染病毒或受营养、环境应激后使蛋壳腺

6、分泌色素的功能受到影响所致。8）双黄蛋；双黄蛋从外形上看比正常蛋大1/3左右，内有双蛋黄，故称双黄蛋。在初产或产蛋盛期，卵巢上有两个卵子同时成熟排出，被输卵管漏斗部接纳，最后形成双黄蛋。9）小黄蛋：一般小黄蛋蛋体较小，蛋黄较软，拿在手中有轻漂感。主要因为饲料中黄曲霉素超标，影响肝脏对蛋黄前体物的转运和阻滞了卵泡的成熟所致。4610）无黄蛋：无黄蛋从外形上看特别小，打破察看不见有蛋黄。其发生原因是输卵管上部严重感染病毒，卵巢上并无正常的卵子（即卵黄）排出，只是膨大部出现一块较浓的蛋白，或卵巢再现的小血块，或输卵管上部的黏膜组织脱落，刺激伞部或膨大部而引起输卵管各部功

7、能启动，将凝固的浓蛋白等包上蛋白、壳膜、蛋壳，最后形成一个小的无黄蛋。11）血斑蛋：血斑蛋的血斑常出现于蛋黄，是排卵时卵巢破裂，血块随卵子下降后被蛋白包围所致。其发生原因是日粮中维生素K不足或苄丙酮豆素等维生素K类似物过量而使凝血功能受到影响，导致卵巢破裂出血。12）肉斑蛋：在蛋形成过程中，蛋白中混入了少量脱落的输卵管黏膜。其发生原因是输卵管感染发炎。13）蛋包蛋：蛋包蛋特别重、大，打破察看，可见在一个正常的蛋外又包着蛋白、壳膜和硬壳。这种蛋的形成原因是，一个正常的蛋在子宫部形成后由于某种原因引起生理反常现象。或母鹅受惊引起输卵管发生逆向蠕动，将已形成的蛋从子宫部

8、稚移到输卵