家禽消化系统的解剖结构.ppt

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1、家禽消化系统的解剖结构鸡的消化系统组成图食管嗉囊腺胃胆囊肌胃胰脏小肠大肠泄殖腔肝脏喙口咽腔家禽消化系统消化管喙食管和嗉囊肛门泄殖腔口咽腔肠小肠十二指肠空肠回肠肓肠直肠大肠胃腺胃(前胃)肌胃(砂胃)消化腺唾液腺(口腔)胃腺(腺胃)肠腺(空肠、回肠、盲肠、直肠)肝胰1、无唇，无牙齿，无软腭2、有嗉囊和肌胃3、无结肠而有两条肓肠4、排粪、排尿和生殖为一个腔，称泄殖腔5、整个消化管内呈酸性禽类消化系统的特点由于禽没有软腭，所以口腔、咽腔无明显界限，合称为口咽腔。上、下颌发育成上、下喙。无唇、无齿，颊也不明显。口咽腔喙前为硬腭，后部有一个鼻后孔与鼻腔相通大部分被舌所占据，

2、舌后有喉口与喉和气管相通，喉口与鼻后孔对应位于口咽腔后部，通向食道喙缘角质硬而锐，特别是尖端，代替牙齿，撕裂食物扁平而长，喙边缘有一系列角质横褶，闭合时上下喙角质横褶相互吻合，有滤水留食的作用比较小，分布广泛，在口咽腔壁形成一层分部于口咽粘膜上，量少，故味觉不敏感口咽腔：鸡喙：鸭喙：口咽顶壁：口咽底壁：食管口：唾液腺：味蕾：食管和嗉囊(2)作用：主要是贮存食物，并借粘液的作用浸泡、软化食物，进行初步消化1、食管(1)构成：是平滑肌构成的一条长管，壁薄而腔宽，弹性大，易扩张，粘膜分泌粘液，有利于较大的和未经咀嚼的食物通过。(2)位置：上起于咽后食管口，位于气管背侧，

3、与气管一起转向颈部右侧后下行。2、嗉囊食管中间的膨大部分(1)构成：A．鸡：食管在胸前偏右侧形成椭圆形膨大的嗉囊B．鸭、鹅：没有真正的嗉囊，食管在颈部形成纺锤形扩大部C．鸵鸟：没有嗉囊，采集后食物在口腔形成食团，聚集在食管上端的袋状凹窝里，借伸头时的重力吞咽。Ｄ．鸽子：在育雏时，能分泌嗉囊乳，与内容物一起用来哺育幼鸽。根据以上所学习的内容，分组讨论以下问题1.以鸡为例按顺序说出家禽的消化管由哪些部分组成？课堂练习2.家禽的消化腺由哪些部分组成？3.家禽的消化系统的特点是什么？4.据你观察，鸡采食较多时，嗉囊要偏向哪一侧？5.家禽都有嗉囊吗？举例说明课堂小结家禽消化

4、系统的组成家禽消化系统的特点口咽腔的构成食管和嗉囊的构成1、复习并掌握家禽消化系统的构成2、掌握家禽消化系统的特点3、口咽腔由哪些部分组成4、食管和嗉囊的关系，不同的家禽嗉囊有什么不同预习下一部分内容：胃、小肠、大肠、泄殖腔、肝、胰课下任务谢谢合作