园艺综合实习课程教学论文.doc

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1、园艺综合实习课程教学论文一、“园艺综合实习”课程教学的特点园艺专业成立之初，园林学院针对园艺专业实践性强的特点，在保证完成课堂理论教学任务的同时，设置了“园林花卉学”“园林树木学”“温室操作与管理”“种苗与苗圃学”“植物设计与应用”等课程的实践环节。此外，每年１０月份，学院针对大四学生开设了“园艺综合实习”课程，安排学生赴云南省昆明市开展为期１２天的专业学习。“园艺综合实习”课程教学目标是要培养学生综合运用专业知识的能力。学生通过１２天的专业学习将建立起一个全新地域植物种类的识别体系，并与所学的理论知识进行科属的横向归纳与总结。学生通过实地调研，将温室

2、操作与管理、切花（盆花）生产理论与技术、种苗与苗圃学等课程知识付诸于实践当中，同时还要与当地专业人员进行咨询与沟通，以汲取第一手专业知识。北京林业大学园林学院共设有５个本科专业，每个专业都对大四学生开设了必修的“综合实习”课程，这也是园林学院教学体系中浓墨重彩的一笔。其中园艺专业开设的“园艺综合实习”课程，从２００４年开课至今，风雨无阻，从未停歇，十多年的教学实习经验得到其他高校及同行的认可。二、“园艺综合实习”课程教学面临的问题5学海无涯云南是地处低纬度的高原，植物资源丰富、气候条件宜人、开展实习的人工成本较低。“园艺综合实习”课程选址昆明主要是因其

3、在全国花卉产业中占有重要地位，在国内花卉产业界中流传着这样一句话：全国每１０枝鲜切花就有７枝来自云南。２０１１年，我国花卉种植面积首次突破１００万ｈｍ２，销售额首次突破１０００亿元，出口接近５亿美元［２］。我国已经成为世界上最大的花卉生产国，花卉贸易正逐渐成为我国对外出口贸易新的增长点。面对着新形式、新方法、新技术、新品种的不断涌现，云南的花卉产业结构也发生着翻天覆地的变化，从引种、育种、种苗生产到栽培、大规模扩繁再到采后处理、包装运输及营销推广，其产业体系日趋完善，为“园艺综合实习”课程提供了必要的条件。目前“园艺综合实习”课程经过十多年的发展，其课

4、程组织形式及授课方式已趋于稳定。但是笔者在近几年的教学实践中发现，“园艺综合实习”课程教学存在着的一定的问题。（一）植物识别种类欠缺多样性。“园艺综合实习”课程植物种类的识别主要是教师对昆明植物园、黑龙潭公园等有一定历史底蕴的区域所引种栽植的植物种类进行讲解，这些植物种类虽然能够使学生了解并掌握西南地区主要栽植的植物类型与种类，但是对于如雨后春笋般出现的专类园（竹园、棕榈园、岩石园等）、湿地植物及适宜在西南地区栽植的园林植物的新品种介绍不足。（二）植物应用调查欠缺综合性。昆明植物种类多样，群落结构丰富，加上适宜的气候以及昆明老城丰富多彩的文化属性，使得

5、植物的应用有着极强的地域特色，随之而诞生了具有这些属性烙印的地域特色的园林形式。近年来街旁绿地、高档小区、大学校园、湖滨湿地、政府绿地等公共空间的园林建设初具规模，也具有一定的代表性，这在之前的实习内容中并未得到重视。（三）学生在实习中缺乏主动性。通过对云南云花联合运销股份有限公司等知名企业的实地调研，学生可以近距离了解观赏植物是如何一步步从种到收，再变成老百姓手中的消费产品，也就是在全产业链视角下，使学生掌握观赏植物的流通运行机制。课程实习选择的每一个参观企业在整个产业链中都扮演着各自不同的角色，并有着自己鲜明的特色。如果学生不能主动了解各个企业的特

6、点以及不同企业间的联系，仅仅是走马观花的实习，也就不能高效系统地将实习内容消化。加上实习过程中受天气、参观顺序，参观时间等客观因素的影响，使有些实习变成了对一个又一个知名企业的参观，无法达到实习应有的效果。（四）课程实习的后勤保障欠缺合理性。“园艺综合实习”课程综合实习历时１２天，包括了从基本的植物识别到植物在园林中的应用方法等内容，实习目标是要学生在短短的１２天里，初步建立起对一个陌生城市植物资源的基本认知体系。同时，学生要在实习过程中，对行业龙头企业所涵盖的从植物新品种的研发、种植、经营到生产、销售、流通、市场等各个环节有一个初步的了解。但是“园艺

7、综合实习”课程时间短，节奏快，任务重，课业量大，对于任课教师及学生均有较大的体力和脑力的消耗。带队教师除要熟悉西南地区园林植物种类之外，还需协调实习过程中要参观的各个企业，安排实习时间、参观线路及内容，并对实习过程中可能出现的各种突发情况作出及时的处理，这些工作在一定程度上影响了授课教师对于知识传授的专注力。三、“园艺综合实习”课程教学内容的优化5学海无涯“园艺综合实习”课程内容优化首先应将知识点（植物识别、温室操作、苗圃管理等）整合到具体的实践环节中（参观知名企业、调查公园／公共绿地等），设定较为合理的实习线路；其次，通过对新品种应用、生产经营、技术

8、革新等多方面、多角度的实地调研，将所学的相关专业课程相互融合，形成一个有机的课程体系，使学生能