海洋生物技术与水产养殖病害防治.doc

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1、海洋生物技术与水产养殖病害防治摘要:中国是世界上最大的水产养殖国。在集约化水产养殖中，大量的饲料投入和鱼类代谢产物的积累不仅造成水体资源污染，而且水产养殖废水的释放还导致周围水体富营养化。当前，处理水产养殖废水的主要方法有物理、化学和生物处理技术。生物处理技术具有成本低，环保，无二次污染的优点，是处理养殖废水的主要方法。关键词:海洋生物技术;水产养殖;生物病害防治自21世纪初以来，水产养殖生物疾病的发病率一直处于直线上升阶段，尤其是病毒性疾病的爆发和扩散，这一因素对海水养殖的发展产生了巨大的阻碍作用。海洋生物技术研究在海洋疾病预防和控

2、制中的应用引起了广泛的关注。国内外专家对此领域进行了广泛的研究，并取得了一定的科学成果。水产养殖中的海洋生物技术动物疾病预防和控制的应用主要包括用于生态育种的生物修复技术，评估和预防生物疾病的繁殖。1海洋生物技术5学海无涯1.1对于生态环境的作用。在水产养殖的环境生物修复技术中，过去已经研究并广泛使用了许多微生物制剂。这些制剂的共同特征是在繁殖环境中减少氨氮、硫化氢和亚硝酸盐，增加溶解氧等，并对繁殖具有确定的固定作用。但是，分解有机物的速度并不令人满意，并且受环境因素的影响很大，农药日益污染海洋环境。几乎所有天然微生物都缺乏分解卤代烃

3、所需的酶。摆脱这些有毒化合物的一种可能方法是使用生物技术制造新菌株，并使用必要的酶对其进行降解;还可以构建转基因细菌和转基因藻类，以防止诸如重金属和有机污染等污染物，从而恢复繁殖环境［1］。1.2生物技术和方法。海洋生物技术发展和应用的关键领域是海水养殖，目的是利用生物技术来改善育种、生长等整体状况。海洋生物活性和生物技术成分的使用意味着新一代化学品的开发，以及用于制药、酶、夜苗和诊断试剂的工艺是高科技产业发展的重要方面。天然产物的开发、酶的开发和应用以及脂肪酸的制备是当前引起人们广泛关注和快速发展的主题。海洋酶的来源和性质，酶分离的

4、生化和工业应用前景是重要的研究内容。环境生态生物技术的研究和开发专注于海洋生物修复技术的开发和应用，开发领域包括使用生物活体或其产品来降低污染物，降低毒性等。2我国水产养殖的隐患2.1种类质量。中国的水产养殖生物种类大多数是野生型的，除了对环境温度等变化具有强适应性的优势外，其对于环境变化的不适应表现得更加明显，如水环境的破坏和病原体的入侵等。由于养殖的野生水域微生物难以适应不断恶化的环境，因此长期集约化养殖很容易造成大量死亡［2］。此外，在野生型种群中进行了多代繁殖后，会产生一定比例的子孙性状分离，有些生物可能对某些环境敏感导致其死

5、亡。2.2病害危机。目前，在我国海洋水产养殖业中存在一些不合理现象，在生态不同的海洋地区水产养殖种类中十分常见。如果特定海洋区域适合某种类型的生物水产养殖，则水生生物量将严重超过环境负荷，长期密集的养殖在当地沿海地区具有单一结构，很容易造成生态系统的能量和物质枯竭，导致生态失衡，导致赤潮和病原生物的发生。并且，由于食物链短和能量转化率高，但生态系统稳定性差，很容易引起疾病和流行病暴发［3］。2.3环境因素。我国每年直接入海的废水量非常高，此外，污水和废水中含有大量的有机物、无机氮、磷和有机农药，这些进入内陆水和近海后，会导致水产养殖水

6、质下降，严重影响了鱼的生存和生长。除了引入外部污染物外，养殖业对养殖水域生态环境的影响也不容忽视。大量新增加的水产养殖设施改变了水产养殖区及其附近水域的流量。由于水产养殖设施的约束性影响，流速降低了，影响了养分的输入和污水的输出，使土壤污染物不能及时排出，得到稀释和扩散，会严重污染水域。随着生产过程中大量废物的积累和矿化，水下和海底地面的升高，水深将变浅，使用水域的相关功能就会减少，这将成为二次污染的污染源。此外，植物物种中有机物的腐烂，动物物种繁殖期间释放的人工饵料和代谢物等都会对水环境造成破坏。在现今社会中，中国的水产养殖业将向生

7、态和工程水产养殖发展。其理论基础是利用现代生物学理论和技术工程来调整文化和环境因素之间的关系，以实现可持续性的发展。实现良好的水产养殖生物繁育，高质量和高价值的水产养殖产品以及干净的水产养殖环境，并最终实现水产养殖业的科技自动化和可持续的长远策略［4］。3水产养殖5学海无涯3.1保持水中氧气来源。水中的氧气来源主要取决于2个方面:空气中的氧气溶解在水中，水中的浮游植物在白天光的作用下产生氧气。水产养殖户对水中氧气来源要重视，氧气是许多动植物的生命之气，没有氧气，或者氧气不够，水产养殖生物会发生大面积的死亡。大多数生物一直在呼吸，呼吸的

8、主要有用气体是氧气。水上动植物，实际上和陆地上的动植物一样，需要呼吸氧气。必须记住这个问题。水中的氧气含量低于空气，因此水产养殖水生动物会随时面对缺氧的问题，水产养殖者一定要重视氧气的重要性。3.2藻类耗氧问题。藻类一直