菊芋种植技术及高产管理技术

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1、菊芋种植技术及高产管理技术为提高种植基地菊芋产量及品质，便于农户对菊芋种植的管理，现将菊芋种植中的关键时期的管理整理如下：整地对土壤进行秋深翻30cm以上，要求翻匀、翻松，耙磨平整后播种。选种播前选大于30g，无病、无伤的块茎作种，可整块播种，春播也可切块播种，每块种薯也不能低于15g，但切块时应随时进行切刀消毒。施肥有机肥：施加优质的农家肥肥料3000～4000公斤/亩。无机肥：磷酸二铵30-50公斤/亩。播种春季播种以3月下旬至4月上旬为宜。菊芋的播种密度为行距60cm、株距37-40cm，亩保苗2800-3

2、000株。播种深度黏土宜浅，为5-8cm；沙土宜深，为8-10cm。每亩播种量在60—80kg。秋播应在10月下旬至11月上旬进行。秋播比春播出苗早，结薯也提早15天左右，薯块大，产量提高12%。中耕除草菊芋播种后约30天出苗，出苗两周后既株高5～10cm时进行人工除草或药物除草一次，然后进行第一次中耕。待苗高15cm左右时，根据情况进行第二次除草和第二次中耕，适时中耕培土以利于根系保水和块茎生长，同时拔除菊芋主苗以外的侧枝及余苗，节省养分，以利于块茎膨大和充实。追肥菊芋的生长期需追施两次肥：第一次在５月下旬前后

3、，每亩追施尿素10kg，促使幼苗健壮多发新枝；第二次在现蕾初期，每亩追施硫酸钾15kg，追后浇水。浇水如遇长期干旱而叶片发黄发蔫时要适时浇水。菊芋的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期，一般4月中下旬根据土壤墒情浇出苗水，5月下旬浇拔节水，8月中旬浇现蕾水，10月中旬浇块茎膨大水。浇水量不宜过大，一般每次4立方米/亩左右。此外，遇雨水过多及时排水降渍，以防块茎腐烂。摘蕾、摘花、打偏杈块茎膨大期要及时摘蕾、摘花，以便节省养分，促使块茎迅速膨。大菊芋生长过旺时，在植株高达60厘米左右时摘心，防止徒长，

4、7月中旬打偏杈，防止遮荫，吸收养分，地下茎生长缓慢，8月中旬，随时摘除花蕾，节省养分以利于块茎膨大和充实。病虫害防治主要病害有发生于叶部的红斑病、斑枯病、锈病、白粉病、菌核病，灰腐病等，可用50%多菌灵800倍液防治；主要虫害有蚜虫等，可用毒饵诱杀，尽量做到早预防、早治疗。收获收获块茎宜在霜降前后，当地上茎叶枯黄时，是收获菊芋的适宜时期。收获时先将地上茎杆割去，再把地下块茎挖出来抖尽泥沙。分级包装待售。贮藏就地挖宽1米，长随块茎数量而定，深50厘米的浅坑，放30厘米厚的块茎，盖上厚10-15厘米的土，并插上菊芋茎

5、秆，留几个通气孔。菊芋块茎在0℃以下开始冬眠，其怕热不怕冷，温度高时块茎会霉烂。贮存块茎只要被土壤覆盖，可耐－40℃低温。起窖时要看空气温度和窖内温度。当窖内上、下温度达到3-5℃时，必须开始起窖。否则菊芋很快会发芽、霉烂。少量贮藏可放在纸或木箱内沙藏，随用随取。孙波2013-5-3