盐和水的分离方法教学设计.doc

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1、盐和水的分离方法教学目标：1.情感目标：（1）让学生体现到从盐溶液中分离盐的乐趣，意识到科学探究的快乐。（2）体会到借助才料可以帮助自己获得更多的信息。（3）意识到假设需要通过收集证据来证实。（4）让学生感受到机械化自动化生产盐的广阔前景。2.科学探究：（1）学生能针对研究的问题设计实验方案。（2）学生会用提供的材料进行再溶解盐和从水中分离盐的实验。（3）学生在小组或班里交流自己的观察发现。（4）培养学生观察实验比较概括的能力。3、科学知识：通过实验观察发现：增加溶液中的水分可以继续溶解盐；蒸发溶液中的水分可以分离出盐；促进学生进一步了解海水晒盐的工艺过程。教学重

2、点难点：学生对实验方案的自主设计；如何确定分离出来的物质就是盐。教学准备：教师演示实验用：一杯水，搅拌小棒、清水、食盐、小勺、、海水晒盐课件等。学生分组实验用：1、食盐的饱和溶液、小棒、坩埚、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、放大镜2、学生回家收集有关海水晒盐的图片，文字，电脑资料。教学过程一、创设情景，提出问题1、猜谜语：身体又白又小、下水融化了，入口有咸味，生活不可少。{盐}师：我们这一节课盐为材料，开展研究活动。2、教师出示一杯水往杯里加少许食盐，搅动后食盐不见了。这种现象叫什么？{此处学生在前节课中已经接触到了“溶解”一词，这里让学生自己回答}3、续往杯里添加

3、食盐、盐沉入杯底不在溶解。提问：你用什么方法使杯底的盐继续溶解。二．设计方案，实验假设1、学生小组讨论实验方案。2、学生交流方案。3、师：同学刚才提出的搅拌、加热、加水等多种方法，用哪一种方法所需要材料最少？方法最简单？{让学生评价实验方案，选择最简的方法。渗透工厂在生产产品时，用最少的材料，实现最好效益的思想}4、师：再添加水分时，先看看杯中愿来有多少水，在杯外壁做个记号。然后再往杯里倒入少量清水，经过搅拌，原来沉在杯底的盐会溶解在水里吗？5、如果继续加水，还能继续溶解食盐吗？6、学生分组实验，观察溶液的变化。{学生做好记录}7、学生分组汇报实验中的发现。8、引

4、导小洁：用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐。三、继续探究，分离食盐4、提问：{出示一杯盐水}把这杯盐水放在窗台上，让杯里的水蒸发减少，以经溶解会怎样呢？1、提问：如果烧杯里的水全部被蒸发了，原先溶解在水里的盐会怎样呢？3.师：刚才，同学们亲眼看见盐被溶解在水里。你能不能想出一个办法在较短的时间内，让水里的盐分离出来呢？4.学生实验方案。5.分组汇报实验方案。（学生汇报时可能提到让溶液自然蒸发，用过滤的方法，用酒精灯加热蒸发水分离开盐等方发，可引导学生分析评价每种方法的利弊。也可以请一位学生上台用过滤的方法试一试。）6.分组用加热的办法让水分蒸发减少，观察坩埚里

5、盐与水的变化。（在分组实验前，老师应强调安全事项；a.注意使用酒精灯的安全： b.在盐水还未完全蒸发前熄灭蜡烛，以防烧焦；c.加热后的汤勺很烫，不要触摸。）（学生作好观察记录）7.用放大镜观察里留下的白色颗粒，它是盐吗？8.师生小结：用蒸发减少水分，可以离出盐。四.联系生活，拓展外延1.提问：生活中的食盐是从哪里来得？2.学生根据加热蒸发水分而分离盐和水所获得的感性认识，想象描述海滩晒盐的情景。3.屏幕出示海水晒盐机械化生产盐的画面，让学生了解海盐晒制的工艺过程。4学生回家收集有关海水晒盐的图片，文字，电脑资料。