环境工程微生物学_第三版(周群英_王士芬_著)课件(绪论)

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1、环境工程微生物学（绪论）绪论第一节环境问题、环境工程与环境微生物学一、环境问题与可持续发展二、微生物在环境工程中的作用基本原理：微生物——分解者1、水污染控制工程生活污水、工业废水的处理污水处理中常见的普通活性污泥法、生物接触氧化、SBR、MBR等，都属于生物处理法。污水曝气池生物反应器沉淀池污泥排水污水处理流程简单示意图3、大气污染控制SO2、NOX、恶臭处理4、环境质量评价通过各种科学的统计方法来对生活环境进行评价，确定环境污染的等级2、固体废弃物处理及利用垃圾填埋、堆肥三、环境工程微生物学的研究对象1、微生物基础知识。形态、结构、生理、

2、生化、遗传、变异2、各种环境下的微生物及微生物生态3、饮用水卫生细菌学4、自然界物质循环与转化5、环境污染控制工程、环境修复的原理。扩展节环境微生物学研究方向土著菌的开发利用构建遗传工程菌野外污染现场的环境微生物修复污染物资源化及建立清洁生产工艺基础研究第二节微生物学概述一、微生物学的发展沿革（补充）（一）微生物学的奠基巴斯德（1822—1895）证明酒、醋的酿造过程：微生物引起的发酵。酒变酸是有害微生物作用；提出了巴斯德消毒法证实了传染病是由病原微生物引起的否定自生说。微生物学是在19世纪末期，在法国学者巴斯德和德国学者科赫等人工作的基础上建

3、立起来的。科赫（1843—1910）研究方法、技术。固体培养基、纯化技术。在1882-1900年间，几乎所有细菌疾病的病原体都被分离出来。贝哲林克与维诺格拉斯基开创了自养微生物领域的研究伊凡诺夫斯基发现了烟草花叶病毒。1、微生物生理、生物代谢原理、工业化的发展（二）现代微生物学的发展（20世纪以来）2、抗生素发现1929年弗莱明（Fleming）发现青霉菌能抑制细菌生长，培养液中含抗菌物质，二战爆发后，弗洛里（Florey）与柴恩（Chain）提纯3、分子生物学（30年代电镜问世）1944年艾弗里（Avery）证实转化物质为DNA1953年华生

4、（Watson）与克里克（Crick）提出DNA双螺旋与半留复制4、食品、药物、工程学二、微生物的分类和命名“微生物”不是分类学上的概念。（一）微生物的分类分类单元：界、门、纲、目、科、属、种关于：域（p6、p30）生物五界分类系统魏泰克的五界分类系统原核生物界、原生生物界、真菌界、动物界和植物界。王大耜的六界分类系统病毒界、原核生物界、真核原生生物界、真菌界、动物界和植物界。原核生物界：细菌、放线菌、蓝细菌。原生生物界：除蓝藻以外的藻类、及原生动物。真菌界：酵母菌、霉菌细菌的分类系统目前有比较全面的分类系统有三个：前苏联的《细菌和放线菌鉴定》

5、、法国的《细菌分类学》、美国细菌学家协会（现美国微生物协会）发起编写的《伯杰氏细菌鉴定手册》《伯杰氏细菌鉴定手册》为国际上普遍接受和采用。现已出版9版。但1974年的第8版现仍在使用。其中前7版主要以表型特征为鉴定依据。1984~1989年陆续出版的四卷《伯杰氏系统细菌学手册》在表型特征基础上结合了DNA和16SrRNA资料，对细菌的属、种进行描述。它体现了细菌分类从表观向系统发育体系的发展。1994出版的第9版《伯杰氏细菌鉴定手册》可以说是《伯杰氏系统细菌学手册》为鉴定工作方便的缩写版。扩展检索表示例1、所有生物细胞中都有，并执行相同的功能；

6、2、具有分子计时器的特点，序列变化缓慢；扩展：选择16SrRNA作为研究生物进化的大分子的原因3、具有进化速度不同的区域，可用于进化程度不同的生物之间的系统发育研究。细菌域Domainbacteria古（生）菌域Domainarchaea真核生物域Domaineukaryota紫色细菌线粒体甲烷球菌属甲烷杆菌属真菌植物叶绿体革兰氏阳性细菌甲烷八叠球菌属极端嗜盐菌动物蓝细菌无硫绿细菌热球菌属伪变形虫纤毛虫黄杆菌栖热胞菌属热网菌属热变形细菌粘菌鞭毛虫产液菌属微孢子毛滴虫双滴虫（假滴虫属）--------------生物总系统发育树（根据16SrR

7、NA序列比较绘制，引自《布氏微生物学》2000）（二）微生物的命名林奈双名法：两个拉丁文单词，第一个是属名，第二个是种名。如果细菌只鉴定到属，对具体的种还不能肯定，则可以用sp.或spp.（species的缩写）来表示。例：Escherichiacoli大肠埃希氏菌Bacillussubtilis枯草芽孢杆菌Bacillussp.（一种）芽孢杆菌同种不同来源的微生物纯培养，称为菌株(strain)。菌株的名称都放在学名（即属名和种的加词）的后面，可用字母、符号、编号等自行决定。一点补充例如B.SubtilisAS1.398和B.Subtilis

8、BF7.658是枯草杆菌的两个菌株，前者可生产蛋白酶，后者可生产α-淀粉酶。出现在分类学文献中的学名，往往还加上首次定名人（外加括号）、现名定名人和现