留学美国必知的吃喝玩乐那些事儿.doc

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1、留学美国必知的吃喝玩乐那些事儿--------本文转自《小火炉的BLOG》吃吃是比较重要的一件事，大部分中国学生在这里都是亲自下厨，一来是经济上的原因，一来是口味的问题，自己做的话，生活在大城市，或者大城市边上，就比较有利，因为各种适合中国人口味的食品蔬菜比较多，不过一般即使是小城市，应该也有中国店，这种中国店，一般都是每周特定的一个日子进货，如果打听清楚这个日子，每周那个时间赶去，就可以买到一个新鲜或抢手的东西。这里想到关于锅的问题，其实我觉得完全不必要从国内带锅过来，美国卖的锅，并不很贵，而且质量很不错。有些人说要从国内带非平底锅，炒菜方便，完全不必，这种锅在电

2、炉上放不大稳，这里卖的那种小平底锅(是平底，但是平底部分很小)，用来炒菜完全可以，质量不错的，不过也就十几美元而已。除了经常自己做之外，偶尔还是要出去吃吃，换换口味，也可以让老婆歇一下。要说出去吃饭，比起外国餐馆，中国餐馆要实惠很多。有一种叫做buffet，就是自助餐，一般有十几样菜式，还有汤，点心，水果等等，虽然味道一般，但是一则比较便宜，二则比较省时间。buffet的价格不同地区会稍有浮动，我目前见过的来说，午餐5-7$，晚餐8-10$，但是周末会比weekdays要贵，而且周末大概从周五晚上就算起了。buffet的小费问题，好象各人看法不一，有的每位1$，有的

3、人还是按照15%-20%，不过一般来说，buffet的小费要少一些，因为服务不多，不过完全不给小费，好象不大合适。buffet之外的一般餐馆，也都是晚餐午餐价钱不同，用不同的菜谱，一般的餐馆，晚餐的话，两个人30-50$也差不多了，除非你点什么按时价的海味。中国餐馆吃饭是都会有冰水或茶，喝完了waiters会来添满，可以不必要饮料之类，除非你真的很想喝。还有就是这种餐馆一般会有英文中文两套菜谱，记得要中文菜谱，并且在点菜时候可以特别说明一下，对什么菜有什么要求，辣一点，少放糖等等，特别说一下还是比较有用，否则很可能吃到的就是适合美国人口味的中国菜。小费一般是15%-

4、20%，如果要AA制的话，帐单可以要求split开。有一点比较重要的就是，很多学校附近的中国餐馆，很可能会对学生有10-15%的优惠，或者是常客，一般也会有优惠，去之前最好打听清楚。而且有些餐馆为了逃税，用现金付帐的话，也会便宜一些，这些各地不同，还是要向当地老生打听。不少餐馆在周末早晨(2点之前，一般是)会有早茶的服务，就是所谓的dimsum，早茶相对于正餐要便宜，不过都是小吃之类，两个人吃一次20$之内一般是可以的。早茶的菜式就是凤爪虾饺芋头糕小笼包糯米鸡balhblah，都是广式、港式的吧，有的餐馆还会供应豆浆油条(当然比国内的油条贵，也没那么好吃，不过还是可

5、以慰慰思乡之情)，还有的地方有所谓的北方早茶，不过我没有尝试过。早茶一般是waiter推着小车走来走去，到你的桌前，你就可以要你喜欢的东西了，也可以照着单子直接让人拿来。喝吃完了，可以考虑喝的问题。美国法定可以饮酒的年龄是21岁，所以去买酒的时候，最好带着证明年龄的photoID，因为老美看中国人总觉得长的年青。酒一般可以在grocerystore里买的到，有的州卖酒要license，可能需要去专门的酒店买酒。啤酒价钱不贵，6个也就几美元而已，wine贵一些，只要不要喝特好的，也能喝的起，当然要是去吃法国大餐的话，那些酒都是颇贵的。除了自己买酒回家喝，也可以去bar

6、/pub里喝酒，不过那里的酒比店里卖的就贵很多，一瓶就得几美元，要是去什么有stripshow的bar，那酒就更贵了。还有一点就是去bar里，也很可能被要求出示ID，我由于经常忘了带ID，只能进去和softdrink。美国的bar很多，好的差的都有。我以前常去的都是在学校附近的，学生很多，所以感觉风气很好，大家主要就是去聊天。后来去过一些比较破的，感觉里面的人三教九流比较多。一般学校附近的bar，除了供应酒之外，还有吃的东西，最常见的可能就是chickenwing了，chickenwing里最有名的是不是叫buffalowing，辣辣的酸酸的，味道很不错，还有什么c

7、hickenfinger,fries,有的还有sandwich,pizza,pasta等等，不过这些东西，去的太晚的话，一般就吃不到了。我去过的美国酒吧风格都比较单一，主要一堆一堆人围着聊天，到处都是大电视在放篮球或橄榄球的比赛，一般都比较吵，不过有一种很活生生的感觉。一些bar里也会有darts，台球之类的玩，不过人比较多，不一定玩的到。美国除了大城市之外，其它地方一到夜里就非常安静，似乎只有在bar里才能看到夜间活动的人。除了一般的bar之外，应该还有danceclub之类，不过我没有去过，就是在Barharbor和NewOrleans见过不少有livemu