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时间:2021-02-21
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1、精品文档关于过年吃饺子为话题的初中作文----WORD文档,下载后可编辑修改----【过年吃饺子作文1】据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年......作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通
2、作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。7精品文档饺子成为春节不可缺少
3、的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。【过年吃饺子作文2】新的一年又到来了,我们享受着回忆过去一年的乐趣,在除夕的夜晚,一家人围在一起包饺子,我们一起看着春节联欢
4、晚会,大家发出欢乐的笑声。我把一颗黑豆包进饺子里面,这是代替硬币的做法,如果谁吃了这颗有黑豆的饺子,那么在来年就会更加的顺风顺水,还能够发大财,我包完这个黑豆饺子,很仔细的看了一下,想着一会儿我一定要吃完这个饺子。饺子包完了,开始下锅,十几分钟后,热腾腾的饺子被端上饭桌。大人们随便夹着吃,而我可不是,我要找出那个黑豆饺子。我包的饺子可好找了,很难看,歪歪扭扭的。我只包了六个,很快我就找到了这六个丑饺子。我慢慢地品味着自己的劳动果实,第一个吃下去,没有黑豆;第二个吃下去,也没有黑豆;第三个咬一口,还是没有黑豆;第四个,咦,有什么硬硬的硌了牙?我一阵狂喜,把饺
5、子里的黑豆咬7精品文档了出来,给大家展示,所有的人都说我今年一定有福气,也许还可以发大财呢!这一晚我都在兴奋,我把压岁钱压在了枕头下,那个妖怪岁一定不敢来,我甜甜地进入了梦乡!我突然觉得以往并不怎么好吃的饺子,变得好吃了,我好想再吃一次饺子。初五我们到了姥姥家,也是吃饺子。饺子已经包好了,姥姥说有一个是用红枣包的,谁吃到了,就是有福气的人。我和弟弟、妹妹还有哥哥开始疯抢饺子。平时并不引人注意的饺子,今天格外的受欢迎,畅销极了。我吃了一个又一个,哎呀,打破记录12个,我有点儿撑了,不过,没吃到福气饺子,怎么能住口呢?继续战斗,吃到第十五个的时候,我终于又做了
6、一次有福之人,福气饺子又被我吃到了。我高兴地尖叫着,却听到哥哥也喊着:我吃到了,我吃到了!果然哥哥也吃到了红枣饺子。怎么回事,难道还有真假发财饺子吗?其实,我包了两个。姥姥笑着说。真高兴!我竟然连吃了两次发财饺子!我想,我们家一定会发大财了!这个就是我们春节,包饺子和吃饺子的乐趣,这个也意味着全家人的幸福。我想我们全家一定能够越来越好,好福气也一定会来的。【过年吃饺子作文3】大年三十,是新年的前一天,吃饺子带有喜庆团圆、吉祥如意的意义。吃饺子前的包饺子也大有一番学问在其中哩!傍晚,看到妈妈在厨房里不停地捣鼓,凑上一个好奇的脑袋,看了一会儿,喊道:“妈妈,我
7、也要包!”首先,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一块馅。我的疑虑也挺大:如果肉馅装得太多,饺子皮定7精品文档装不下。于是,我小心翼翼地夹了一小块肉馅,一包起来,饺子扁扁的,像一个“瘦猴三儿”。“看来,还得多装些肉馅。”我又拿起一张饺子皮,放下一大块肉馅。这下子可好,饺子师傅的肚子撑破了,成了一个穿着白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。望望妈妈,包的饺子虽然馅多,但是小巧玲珑,非常精致,像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!再看看我包的饺子:有的饺子胀破了肚子;有的饺子没吃饱,耷拉着脑袋,垂头丧气;有的张着大嘴巴,正在嘲笑我呢。看着妈妈那股熟练劲,心里痒痒的,恨不得自己
8、也能跟妈妈那样熟练。我愣愣地站在那里,不知道该从何处下手。妈妈向我
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