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1、小议可可贸易的状况本文42001年世界可可出现减产现象,2002~2006年,产量稳定并快速发展,年均增长率为6.64%,2006年产量最高,为427.16万t,2007年产量下降了6.3%,至2010年整体呈波动性变化(见表2)。2010年为423.08万t,比1999年增加了42.26%。从产量上看,2010年科特迪瓦是最大的可可生产国,其次为印度尼西亚、加纳、尼日利亚、喀麦隆、巴西、厄瓜多尔、多哥。1999~2010年,科特迪瓦保持最大的可可豆生产国地位,2002~2008年产量相对较稳定,2010年产量为124.23万t,比1999年增加了
2、6.82%,占总产量的29.36%。近12年来,印度尼西亚可可产量稳步增长,2006年超过加纳成为第二生产国,2010年达到81.01万t,比1999年增加了120.45%。2010年印度尼西亚政府开始实施可可出口税措施后,已推动国内可可加工业的发展,对于原料来源可可产量的提升将起到积极的作用[8]。2002~2004年喀麦隆可可产量变化较大,2003年比2002年增加了148.44%,达到2003年尼日利亚产量水平,2004年又下降了56.69%,2004年后发展较稳定。1999~2010年,多哥可可产量增幅惊人,2010年达到10.15万t,比
3、1999年增加了1350%,占总产量的2.4%。1.3单产1999~2010年,世界可可单产起伏较大。2006年最高,为0.50t/hm2(见表3)。2010年单产为0.47t/hm2,比1999年增加了4.45%。单产水平较高的国家主要分布在拉丁美洲、亚洲、美洲和非洲。单产水平最高的国家是危地马拉,2003~2007年单产近乎成倍增加,2007年达到2.55t/hm2,是1999年本国单产水平的4.88倍,2010年又提高到2.72t/hm2,是世界平均水平的5.73倍,是1999年本国单产水平的5.19倍。1999~2010年,泰国可可单产水平
4、可分为三个发展阶段:第一阶段(1999~2001年)为单产提高期,1999年为世界平均水平的85%,2001年即达到世界平均水平的2.35倍;第二阶段(2002~2004年)为单产继续提高期,2004年达到本国历史最高单产水平,为2.49t/hm2,是世界平均水平的5.3倍;第三阶段(2005~2010年)为波动期,但仍呈增加趋势,2010年达到2.45t/hm2,是世界平均水平的5.17倍,居世界第二,是1999年本国单产水平的6.32倍。近12年间,萨尔瓦多的可可单产呈波动变化,2009年为本国单产最低水平0.74t/hm2,是1999年的56
5、.46%,2010年单产大幅提高,是世界平均水平的2.02倍,居世界第三,但仍低于1999年本国单产水平。1999~2010年,马来西亚单产水平起伏较大。1999~2001年不断提高,2002和2003年有所下降,2004~2008年是另一个上升期,至2008年达到本国近12年来最高单产水平,为1.36t/hm2,是2008年世界平均水平的2.88倍,2009年大幅降低至1999年水平,2010年继续下降,收获面积不断减少,单产水平不稳定等制约了马来西亚可可产业的发展。印度尼西亚和多哥是产量和单产水平均较高的国家。1999~2005年,可可单产水平
6、起伏较大,1999年为近12年来印度尼西亚单产水平最高值,为1.02t/hm2,2005年降至本国最低单产水平,为0.52t/hm2,仅为1999年的51%,2006年大幅提高,达到世界平均水平的1.69倍,至2010年单产水平较平稳。1999~2003年,多哥单产水平略有起伏,2004~2010年,单产水平稳步提高,2010年达到0.76t/hm2,是1999年本国单产水平的2.32倍,是世界平均水平的1.6倍。2世界可可生产贸易1999~2009年,世界可可贸易规模不断增长,对于我国可可贸易的发展具有重要意义。非洲科特迪瓦是世界最大的可可出口国
7、,可可豆年产量约占世界总产量的30%,由于该国政局动荡,严重影响全球可可贸易,可可供应量下降,令收购价格急升,这对我国可可加工企业既是挑战也是机遇,一方面,可可原料价格提升,使国内中小加工企业面对较大压力,许多企业因亏损而倒闭;另一方面,收购价格升高有利于调动农户的生产积极性,改善农户的生活条件,对于我国可可种植业发展是难得的机遇。可可豆出口1999~2009年,世界可可产品出口量整体呈稳定增长趋势。全世界有75个国家出口可可产品,主要出口国多分布在非洲、美洲和亚洲。2009年,可可豆、可可脂、可可液块、可可壳和可可粉等贸易产品总出口量达494.8
8、9万t,总出口额达139亿美元,其中可可豆是主要贸易产品,占总出口量的63.05%(见表4)。2009年可可豆总出口量为3
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