大学生创业项目市场调研报告模板.doc

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1、大学生创业项目市场调研报告项目名称：3E全国连锁酒店项目类型：服务型项目负责人：王建文项目参与人：李文斌、张雨浓、孔盼、马黎明、秦圆圆、陈青、葛磊、薛雨辰完成日期：2013年11月13号通信地址：黑龙江大学邮政：电话：传真：0451-电子邮件：@qq.com目录一、项目简介……………………………………………………（2）二、目标市场可行性分析………………………………………（3）三、竞争情况可行性分析………………………………………（4）四、结论…………………………………………………………（5）附件………………………………………………………

2、………（7）大学生创业项目——3E全国连锁酒店市场调研报告一、项目简介1.项目介绍：经济型酒店是近两年我国饭店经济的一个热点,民族品牌的经济型酒店的发展须走连锁化、品牌化的道路。科学的经济型酒店投资建立在深入、具体的市场调研和可行性分析的基础上。这样才能走持续发展道路，这样才能在酒店这个行业站稳脚跟。通过品牌经营的方式投资酒店、出售特许经营权、发展市场营销联盟店，并为加盟酒店提供品牌、销售、管理、培训、技术等支持及服务，以增强其竞争力和盈利能力，共同为中国酒店业创造一个消费者信赖和忠诚的连锁国际品牌。2.研究背景：在我国,经济型酒店于

3、近两年得到市场的热烈追捧,个中原因有二:一是我国旅游业发展模式所至,我国旅游业发展的模式是先发展入境旅游再发展国内旅游然后发展出境旅游。入境旅游在改革开放后得到长足的发展,这也带动了我国旅游涉外饭店的迅速发展,1985年时全国旅游涉外饭店才245家,但到2000年时已增长到8000余家。而国内旅游热潮在1999年的国庆黄金周被拉响,其后几年国内旅游处处呈现出爆棚的景象,在政府拉动内需的政策指导下,旅游消费成为一大热门消费。国内旅游的发展必然需要一种经济、整洁、卫生、安全的酒店来满足为数广大的国内旅游者的需要,旅游涉外饭店不行,摘掉涉外

4、帽子的星级酒店也不行,而卫生状况差,服务质量低、缺乏品尝牌意识,单体作战的旅馆、宾馆、旅社更不行。经济型酒店正是在这样的行业大环境、大背景中应运而生并快速发展,成为我国饭店经济发展的一支生力军。其二是,在我国饭店业整体利润水平低下,回收期漫长的情况下,符合市场需求的现代经济型酒店经营利润却高达50%,投资回收期短至3—5年,良好的经济效益吸引了广大投资的眼球。3.目标顾客：酒店装修改造完成后，酒店以商务客人为主体，酒店主要功能为客房和部分餐饮，其他营业项目改造为客房，最终改造客房108间，价格定位应以提高平均房价为出发点，将酒店的门市

5、价格定位在188元左右。同时降低折扣比率，实施实价销售，与周边酒店差异化经营。借助中央预订等网络销售平台和强大的市场营销手段，优化客源结构，以商务散客和旅游散客为主，平均房价经预算可定为150元，然后随着出租率的提升逐步调整平均房价，提高营收。4.研究目的与意义我省是传统的旅游大省,旅游收入连续十余年名列全国第四。丰富的旅游资源和发达的贸易经济吸引着越来越多的旅游者闽北、闽东、闽南区域旅游格局已初现端倪,十条精品旅游线路吸引力逐年提升。但在住宿设施的配套上并不尽旅游者的意,特别是在一些知名的旅游城市,真正意义的经济型酒店更是难觅芳踪。

6、需求与供给的巨大落差为广大投资者创造了广阔的空间。“如家快捷”品牌的福州店、厦门店的开张有效增强了本地投资者的信心。但经济型酒店的投资须经过深入、具体的市场调研和可行性分析。要实现品牌化、连锁化更是需要经过CI策划,统一形象设计、统一服务规范、统一管理标准、统一对外宣传。5.独特之处在激烈的市场竞争下,人无我有,人有我特,人特我优成为许多酒店立足的根本。众多元素中又是以文化元素是最具生命力的。在对长乐消费市场和酒店市场竞争分析的基础上,3E全国连锁酒店要实现可持续发展就必须以特色为龙头,以文化为卖点。3E全国连锁酒店在以下的几个环节上

7、的特色将是当地竞争对手所不可比拟的A独特的客房设计:3E全国连锁酒店的客房不大,但处处彰显人性的关怀和与众不同。———首屈一指的客房直饮水系统为顾客提供可以直接饮用的高纯净水。———每个楼层的走廊设计成艺术画廊,省内外丹青名家名作汇聚成山水、人物、书法、藏品走廊。明码标价的书画作品,客人可欣赏,可购买。每年一度的春/秋季名家名作拍卖会将吸引各路媒体的眼球,为酒店造势。———深扣3E全国连锁酒店主题的游酢的狂草作品除了作为主题镶嵌在酒店正前方的外墙上之外,将被印制在酒店客用品和宣传材料上,刻有的木雕,寿山石微雕和其他工艺品在酒店小卖部出

8、售。B餐饮的特色经营:———以长乐十景命名的餐厅包厢———餐饮以经营特色秘制菜肴为主———桂雨酒廊独特的露天酒廊尽显异域风情又不失浪漫情怀:原木廊亭,靠背沙发,清泉流水上漂落着三角梅花瓣二、目标市场可行性分析1.市场调研