餐饮创业计划书范文.docx

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1、餐饮创业计划书范文12020年4月19日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。餐饮创业计划书范文餐饮创业计划书范文(要想了解更多相关知识，能够点击右边的更多小吃技术）我们的21世纪的餐饮主题--养生、健美、绿色，推广、倡导健康科学的饮食文化，弘扬传统文化中的养生文化。餐饮创业计划书范文餐饮创业计划书范文一、发展前景自上初中以来我嚣便开始住校，深知令人头疼的"吃饭"问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因餐饮创业计划书范文此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是"

2、自古有之"。虽然大学生能够到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜(要想了解更多相关知识，能够点击右边的更多小吃技术）质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、嚣胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。二、店面简介餐饮创业计划书范文本店位于大学中心地段，主要针正确客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

3、早餐以江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，22020年4月19日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。营养丰，使就餐者有更多餐饮创业计划书范文的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点嚣又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅氛围几个小模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代餐饮创业计划书范文气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，

4、采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。三、主体介绍1、快餐饮创业计划书嚣范文餐部门一、创业目标发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥嚣使大部她市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。32020年4月19日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。调查表明，当人均收入达到美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将

5、进入急剧扩张的时刻，因此中国快餐市场将随着中国经济发展而进入高速发展的阶段。当前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况依然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会

6、。只要我们能抓住这些市场机会，改进中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。三、实施方案1.快餐服务业的模型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，经过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。2.目标市场的定位。42020年4月19日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其它。3.市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。(1)虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总

7、公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就能够成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。(2)流动快餐公司---早餐策略针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营

8、养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。(3)快餐公司形象策略52020年4月19日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。储量=日须要量*发货天数+安全存储量(2)订货点推销订货点推销法是始末查阅库存卡上各种酒水