漠斑牙鲆鱼的养殖技术.doc

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1、漠斑牙鲆鱼的养殖技术漠斑牙鲆又称南方鲆，隶属硬骨鱼纲，鲽形目，鲆科，牙鲆属，原产于美国沿海，属深海底栖鱼类，是一种优质的水产养殖品种。其肉质鲜美、细腻滑爽，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸和DHA，有很高的经济价值和营养价值。具有适盐范围广，耐高温，对环境适应能力强，耐低氧，生长速度快等特点，是公认的优良养殖鱼类。进行人工养殖，其生长期明显缩短，见效快，效益好。下面就详细向您介绍漠斑牙鲆的养殖技术。首先，让我们了解一下漠斑牙鲆的生物学特性。一、生物学特性1.形态特征  漠斑牙鲆形态与我国褐牙鲆相似，它的体形扁平、卵圆形，两眼均位于头部左侧，身体的有眼侧呈

2、浅褐色，分布有不规则的斑点，腹部颜色较浅，能随着周围环境而变化，以便于隐藏身体，躲避敌害。雌性生长快于雄性，两年龄可达到性成熟。通常雄鱼的寿命期为两年，在鱼龄相同的情况下，雌鱼的体重要明显大于雄鱼的体重，一条三龄的雌性成鱼可达到25厘米左右。雌鱼生长速度快于雄鱼，二龄鱼达到性成熟时雄鱼长度可达到20-25.5厘米，雌鱼可达到30-35.6厘米。在自然海域，成鱼最大可长到75厘米。    2.对温度的要求  漠斑牙鲆具有广温性，耐受水温为2-36℃，正常生长温度为17-30℃，最适生长温度21-26℃。在海水当中，漠斑牙鲆适温性能从4℃到30℃，在淡水中，

3、它的适温性可以从6℃到32℃，因此漠斑牙鲆可以在南方地区，北方地区，沿海地区，内陆地区进行广泛养殖。  3.对盐度的要求  漠斑牙鲆属于广盐性鱼类，可在海水，半咸水和淡水中养殖，对盐度的适应能力极强，其适盐范围为0-50‰，最佳盐度为5-35‰。  4.对光照强度的要求  漠斑牙鲆要求养殖光照强度要＜2000勒克斯，适宜水面光照强度为700勒克斯左右，最适宜光照强度为500勒克斯，池底光照强度要＞40勒克斯。  5.对溶解氧的要求  漠斑牙鲆适宜溶解氧为4-12mg/L,最适溶解氧为7-9mg/L，当溶解氧在3mg/L时仍能摄食，在2.5mg/L时将停止

4、摄食，当溶解氧低于1.5mg/L时，开始出现浮头现象。6.对pH值的要求  pH值的适宜范围为5.5-9.5之间，最适pH值为7.0-8.2之间。  7.对食性的要求  漠斑牙鲆为肉食性鱼类，在自然界多以小型鱼类为食，其次是甲壳动物、头足类等，白天捕食量比夜间要大一些。人工养殖选用冰鲜杂鱼虾，或鲆蝶类专用配合饲料。8. 生长速度  在自然界中捕获的漠斑牙鲆最大个体，全长可达到75厘米以上，体重达到11kg以上，最大个体寿命10年以上，自然界中漠斑牙鲆的生长速度，最快在6-11月份，其生长速度与所处环境、水温、饵料等条件密切相关。人工养殖在环境条件适宜的情

5、况下，体长6-10厘米的鱼苗，经过6-8个月的养殖，体重可达到500g以上，其生长速度非常理想。二、养殖技术漠斑牙鲆的养殖方式有工厂化养殖、池塘养殖等方式。在这里我们以工厂化养殖为例向您介绍漠斑牙鲆的养殖技术。工厂化养殖是当今最为先进的养殖方式，是取代传统的池塘、流水、网箱、大棚温室等养殖方式的新型工业化生产方式。是在人为控制养殖条件下的一种新型养殖模式，它的优点就是利用先进的科学技术和设备，通过生物方法、物理方法及化学方法的有机结合，人工控制养殖对象的生活条件，如温度、溶解氧、ｐＨ值、盐度等，使养殖对象能在最佳的生活条件下生长。使水产养殖过程达到理想状

6、态，形成不受自然条件影响的循环式的高密度养殖方式。工厂化养殖具有占地少、单产高、受自然环境影响小，可全年连续生产，经济效益高，操作管理自动化等优点。工厂化养殖主要有普通流水养殖、温流水养殖和循环水养殖三种类型。以封闭式循环水养殖方式是采用最多的一种绿色养殖方式。它的特点是用水量少、养殖池排出的水需要回收，经过曝气、沉淀、过滤、消毒后，根据不同养殖对象、不同生长阶段的生理需求进行调温、增氧，再重新输入到养殖池中，反复循环使用，对外界环境不会造成污染。曝气主要是指养殖用水在加入养殖池前，要经过24小时以上的晾晒，去除水中氯气的过程，叫曝气。工厂化养殖要有完整

7、的配套设施，主要包括：水处理设施、增氧设施和控温设施。  水处理设施：养殖用水处理包括前期处理和后期处理。前期处理一般包括过滤和消毒，主要除去水中的悬浮颗粒、氨氮等物质以及杀死病原菌等；后期处理主要是为了保护环境，因养殖用过的水中含有大量的氮、磷等有害物质，为了养殖业的可持续发展，必须进行后期处理。   增氧设施：工厂化养殖是高密度养殖，因此需要人工充氧。   控温设施：用于保证养殖鱼类生长所需要的最佳生长温度。1.鱼苗的选择  购买苗种时，应尽量选择规格大小整齐、差异小的苗种，便于管理。苗种规格一般要求全长在4厘米以上，最好是在6-10厘米，成活率高。

8、要选择体形完整、体色正常、无畸形、无白化、活动迅捷、活力强、无病态的健康鱼苗。要