校园美食文化节活动方案.docx

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1、校园美食文化节活动方案　　本届美食文化节通过举办“华南农业大学西餐烹饪大赛”、“‘食趣无限，动感炫变’广告短片征集活动”、“‘食品安全知识’论坛”、“关注社会，聚焦食品安全图文巡回展”、“广东省高校大学生西餐烹饪大赛”等活动，弘扬博大精深的美食文化，倡导绿色、健康、安全的饮食观念，增强大学生安全的食品意识，树立与时俱进、不断创新的理念；丰富学生的课余活动，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采；将校园文化与企业文化相结合，加强企业和高校间的联系，为学生迈向社会奠定坚实的基础。1)华南农业大学是一所百年老校，有着悠

2、久的历史文化和鲜明的办学特色，XX年被评为“教育部本科教育水平优秀学校”。目前，学校的在校师生人数已达32300多人。学校地处高校密集、学生云集的五山地区。　　2)华南农业大学是一所综合性的重点高校，学校目前有18个学院。学校各社团组织、协会和广东省各大高校、各社团有着紧密的联系和合作，学生的往来密切，活动的参与面广，影响力大。　　3)我们已经成功组织和策划了五届校园美食文化节，社会上对此活动也给予了很高的评价，多家新闻媒体、报纸、杂志曾纷纷报道，极大的扩大了活动的影响力。第六届美食文化节将在以往五届的实践经验的基础上

3、有所创新与突破。相信通过充分发挥活动特色和优势、弘扬美食文化、加大高校间的交流与学习，我们的品牌活动将会更上一层楼。　　4)第六届美食文化节受到学校团委、学院领导和老师的高度重视，届时将邀请食品行业的专家、教授和职能部门嘉宾莅临指导，同时加上媒体的关注，活动将更丰富多彩和具有影响力。　　（一）系列活动时间：XX年3月――4月　　主办单位：共青团华南农业大学委员会　　华南农业大学学生会　　华南农业大学食品学院　　策划承办单位：华南农业大学食品学院团委、学生会　　（二）系列活动内容如下：　　1.华南农业大学西餐烹饪大赛——

4、暨第六届校园美食文化节开幕式　　活动时间：XX年4月2日8：30－11：00am　　活动地点：华南农业大学沁香园　　活动形式：邀请各学院组织代表队参赛，丰富校园文化活动内容，同时选拔优秀选手代表学校参加广东省西餐烹饪大赛。另外，在烹饪大赛之前，安排两场有关“西方饮食文化”和“红酒鉴赏与品尝”的特别讲座。　　活动特色：让不同专业的同学共同了解、掌握烹饪知识和技巧，关注饮食文化，锻炼学生的动手能力。　　活动安排：　　a.活动前期宣传（包括相关讲座的安排），制定参赛方式邀请各学院组织代表队参赛。　　b.场地安排和物资准备，制

5、定当天活动流程。　　c.制定比赛评分标准（主要包括外观、风格特色、品味、营养、卫生），设立奖项，邀请评委。　　d.活动现场布置，体现活动内涵。　　e.当天主要活动内容：西餐烹饪比赛，参赛队在规定的时间内按要求完成比赛项目；评委评比作品；设立赠饮赠食区，为广大师生提供特色小吃等。　　f.颁奖：对表现优秀的参赛队给予奖励。　　2.“食趣无限，动感炫变”广告短片征集活动　　活动时间：XX年3月12日~~~4月10日　　活动地点：华南农业大学校园内　　活动形式：通过使用各种方法和电脑技术创作出不同风格的视频广告短片，营造良好的

6、活动氛围，参赛对象分为个人组和团队组。　　活动特色：数码设备、拍摄技巧、电脑技术相结合，创制作品，体现美食节主题，展现学生的自主创新能力。　　活动安排：　　a.提出作品要求，发布给参赛对象。　　b.活动宣传：分为平面、网络、校报、学校广播台以及公共场所宣传（从3月12日开始）。　　c.征稿（XX年3月20日~4月5日）：参赛对象根据参赛作品要求按时投递作品。　　d.提出评选方式和标准，设立奖项，邀请评委进行评比（XX年4月6日~4月10日）　　e.颁奖：在“第六届校园美食文化节”的闭幕典礼上颁发各奖项。　　3.“关注社

7、会，聚焦食品安全”论坛