宾馆诚信单位建设工作汇报材料.docx

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1、宾馆诚信单位建设工作汇报材料　　××××隶属于辽河石油勘探局，是××××第一家四星级宾馆。作为××××的接待服务窗口单位，多次承担了国家、省、市级的专项会议以及市政协、油田各种大型会议，成功接待过国家、省部级领导，外国大使、参赞等国际友人，为×××的发展建设做出了突出贡献。　　一、企业简介　　×××位于×××，西靠市政协等企事业单位，北接惠宾大街迎宾路，东临林丰路，地理位置优越，交通便捷，是集旅居、餐饮、休闲、娱乐、商务的理想场所。　　××始建于1985年，1987年正式投入使用，占地28，611㎡，建筑面积为17，407㎡。于1996年和20XX年进行了两次大修改造，在1998年

2、晋升为三星级宾馆，于20XX年5月荣膺四星级宾馆。目前，宾馆共有客房123间，床位219张，房间分为单人房、标准房、双套房、三套房和豪华套房五种类型；有不同规格会议室7间；有餐厅以及宴会厅16间，可同时容纳800人就餐。　　××××下设九部一室，分别是客房部、餐饮部、康乐部、前厅部、财务部、营销部、保安部、工程部、质检部和办公室；现有员工271人，其中正式员工78人（含内养1人）、市场化就业员工51人、广济员工31人、季节工111人。其中，党员23人，团员102人；大专毕业生和专业职高毕业生占队伍的80%；现有特三、特二级厨师6名，一、二级厨师和面点师18名。高级技师人，工人技师人

3、。　　××××曾连续三年被辽宁省省委、省政府授予“精神文明窗口单位”，被辽宁省旅游局评为“优秀星级酒店”，被授予辽宁省“用户满意服务单位”称号；蝉联盘锦市“精神文明建设示范点”、“市民满意宾馆”和“质量信得过单位”、“最佳星级宾馆”；荣获某某企业“优秀党员示范工程”、“女职工先进集体”、“关心下一代先进单位”等荣誉称号。　　二、工作情况　　作为××××的精神文明窗口单位，某某企业始终坚信“诚信经营”。并将“以情服务，诚信待客”做为×××的企业精神，坚持以顾客为中心，以质量为根本，以“诚信”求双赢。企业不但由建馆初期的企业内部接待型宾馆逐步转变成社会化服务型宾馆，并且在市场经济的大潮

4、中走出了一条自主经营、自负盈亏、自我完善、自我发展的道路，取得了良好的经济效益和社会效益。　　第一以诚信理念打造企业精神　　打造企业精神就是塑造一个企业的价值观和行为观。多年来，某某企业将“诚实、礼貌、理解、自信”贯彻在企业的经营理念中，来夯实诚信基础，引导员工要对社会、对顾客讲诚信。并在企业文化手册中规定，将抵制不正之风、诚信经商、礼貌待客、拾金不昧、优质服务等列为员工的行为规范。为宾馆创造良好声誉者给予表彰和奖励。反之，对违反职业道德、坑蒙拐骗、私自处理客人遗留财物、索取和变相索取小费的，则给予罚款乃至除名的处分。令行禁止，奖惩兑现。正气、诚信在宾馆巍然成风，优质服务、拾金不昧

5、的感人事迹层出不穷。仅20XX年宾馆员工拾到现金　　多元，手机7部、存折、信用卡10多张，以及珠宝首饰等贵重物品，都及时准确的交还到顾客手中。　　第二细微之处见精神体现对客服务讲诚信　　某某企业要求员工要“永远以顾客需求为第一考虑”，要通过细微服务和延伸服务等优质服务措施满足顾客的消费需求，并在细微之处见精神。对于我们的VIP顾客，我们构建客户档案，每逢生日、婚庆日等纪念性日子，我们都会为他们准备一份精美的礼品；在客户走访过程中，我们针对顾客提出的反馈意见，及时采取有效措施改进服务工作；在工作中一线服务人员勤沟通、细观察，为生病的客人送去药品、病号饭，为客人排忧解难，我们把顾客视为

6、“亲人”和“家人”，让顾客把我们的宾馆当成“家外之家”。　　第三菜肴卫生可口、货真价实，体现餐饮服务中讲诚信　　严某某企业担负着某某企业的接待服务任务，在餐饮食品卫生管理中体现诚信，是对顾客身心健康的保证，也是宾馆形象和信誉的保证。把采购控制关始终是宾馆长抓不懈的事情，“民以食为天”，物品货真价实、菜肴卫生可口也是消费者最基础的消费要求。我们通过制定严格的采购进货制度，物品验收储存制度，食品管理制度，卫生消毒等制度规范操作行为，并按照餐饮食品卫生的每一项要求，实实在在的落实在管理中。在ISO9001质量体系框架内，定期与防疫部门建立联防制度，对于“不诚信”供货商，一经查实则重罚处理

7、。在宾馆的十八年经营中从未出现过一例食品卫生事故，受到了各级领导和顾客的一致好评。第四将卫生消毒工作进行到底，体现客房服务将诚信