gbt 32096-2015 甘露糖醇（工业用）

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1、ICS67X69霭昌中华人民共和国国家标准GB/T32096-2015甘露糖醇（工业用）Mannitolforindustry2015-10-09发布2016-09-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会中华人民共和国国家标准甘露糖醇（工业用）GB/T32096-2015中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029)北京市西城区三里河北街16号（100045)网址www.spc.net.cn总编室：(010)68533533发行中心：(010)51780238读者服务部：(010)68523946中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地

2、新华书店经销开本880X12301/16印张0.5字数10千字2016年2月第一版2016年2月第一次印刷书号：155066·1-53285定价14.00元如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话：(010)68510107GB/T32096-2015口合J目翻‘‘．月粗！昌本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64）提出。本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会（(SAC/TC64/SC5)归口。本标准起草单位：河北华旭药业有限责任公司、山东天力药业有限公司、罗盖特（中国）精细化工有限公司、鲁

3、洲生物科技（山东）有限公司、中国生物发酵产业协会。本标准起草人：李晓燕、刘彦卿、架少华、李欢、牛纪超、刘捷。GB/T32096-2015甘露糖醇（工业用）范围本标准规定了甘露糖醇（工业用）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淀粉、淀粉糖或海带为原料经加工而成的甘露糖醇（工业用）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液

4、的制备GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB5009.3-2010食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.7-2008食品中还原糖的测定GB/T6678化工产品采样总则GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB7658-2005食品添加剂山梨糖醇液GB/T9724化学试剂pH值测定通则GB/T9728化学试剂硫酸盐测定通用方法GB/T9729化学试剂氯化物测定通用方法QB/T2335-2012口腔清洁护理用品牙膏用山m糖a液3分子式、相对分子质且和结构式3.1分子式C5H1403.2相对分子质量182.17(按2007年国际原子量表）3.3结构式OHH

5、HOHOHOHiiIIIiH-C-C-C一一一C-C-C-H！｝｝｝11HOHOHHHHGB/T32096-20154要求4.1感官要求本品为白色结晶性粉末，无异味，无正常视力可见杂质。4.2理化要求应符合表1的规定。表1理化要求项目指标一．．．．．．．．．．．．．．．．一．－种一，．一－甘露糖醇含量（以干基计）／写）96.0PH'4.0-7.0干燥失重／％（0.5还原糖／％（0.3灼烧残渣／％（一氯化物／％簇0.003硫酸盐／肠（0-01，此处为10％水溶液的pH值。5it验方法本方法中所用的水，在未注明其他要求时，应符合GB/T6682中三级以上（含三级）水的规格，所用试剂，在未注

6、明其他规格时，均指分析纯（AR)。分析中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601,GB/T602.GB/T603的规定制备。5.1感官取适量样品，在自然光线下，观察样品的色泽和形态，检查其有无正常视力可见杂质，并嗅其味。5.2甘露糖醇含f按QB/T2335-2012中5.5的方法测定。其中山梨糖a标准品改为甘露糖a标准品。5.3pH按GB/T9724规定的方法，用无二氧化碳的水溶解样品，制备成10％的水溶液，在20℃的温度下测定。5.4干燥失重按GB5009.3-2010中第一法测定，称样量为1.0go5.5还原糖按GB/T5009.7

7、-2008中第二法测定，称样量为10.0go2GB/T32096-20155.6灼烧残渣按GB7658-2005中4.16的方法测定。5.719化物按GB/T9729规定的方法，标准溶液制备方法中规定取0.1mg/mL标准硫酸钾溶液3.00mL。制备样品溶液时称取10.0g样品（精确至。.01g),5.8硫酸盐按GB/T9728规定的方法，标准溶液制备方法中取。.1mg/mL标准硫酸钾溶液2.00mL。制备样品溶液时称取2.0g样品（精确至0.