royal-mb-rec008 通宵班迎客操作流程说明

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1、发行日期DEC31,2008皇家会所通宵班迎客操作流程说明版本01文件编号ROYAL-MB-REC008保留期限永久1.目的:在实际运作过程中,时常仍有客人在晚班下班后,需进行房间消费。但考虑到通宵班期间各岗位配置的实际情况,为规范日常管理,更好的监督人员的相关操作,特制定通宵班期间迎客的相关操作流程说明。2.适用范围:皇家会所3.具体流程:3.1询问:由通宵班部长询问客人有无留房,核对相关资料并做登记;3.2买单:根据有无订房情况,由通宵班部长在至少有3人在场的情况下,先让客人买单;3.3安排房间:安排好房间后,引领客人入房;3.4登记:对相关进客讯息进行

2、登记,并一定要及时更新房态表及有关留宿数据;3.5交接:3.5.1通宵班部长需主动与夜审员作好晚班下班后迎客的相关情况说明;3.5.2当班人员需配合夜审员一起对空房进行检查,并做必要的说明;3.5.3由通宵班部长将收取的房费交给早班的收银,并与钟房、礼宾作好必要的交接,同时要对早班主管进行具体情况的汇报,相关数据与营业收入算在次日;3.6注意事项:3.6.1晚班下班时需保证锁上所有房间的门,房卡统一交接给通宵班部长,当班主管需统计好留宿间数与具体的房号,并将其锁在办公室的抽屉内,以便交接给早班主管核查;3.6.2当晚班下班后进客或有其他需要时,需迅速拿取相应

3、楼层的房卡,并作好原因说明与登记,同时需用完即还;3.6.3通宵班填写的相关留宿报表,不得有涂改现象。OFFICIALRELEASECHOP分发印章APPROVEDBY/DATE批准/日期CHECKEDBY/DATE审核/日期PREPAREDBY/DATE编写/日期e0fd35fb11c37ad21c9c4be8b5e87119.doc第1页共1页版本:01版页:[A]制作:杨宏

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