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时间:2021-01-22
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1、臭豆腐400字作文 臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的风味,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能。 别听臭豆腐这名不好听,但是吃起来可香了!外面是炸的金黄的豆腐皮,里面是香嫩可口的豆腐肉,上面浇着咖啡色的酱料、火红的辣油,碧绿的香菜参杂其中,老远儿香味就飘了过来,让人垂涎三尺。 臭豆腐的做法简单极了。来了客人,先把准备好的豆腐放进油锅里炸。一开始炸会冒许多的大泡泡,到后面渐渐地泡泡越来越小,变成了小泡泡。就这样等个3、4分钟,拿个小碗儿用筷子把炸好豆腐夹到里面,用勺子舀一勺酱料均匀地洒在
2、里面,喜欢吃辣的客人还可以放一勺辣油,再用勺子适当舀点香菜放进去,再放点调料粉进去,一碗香喷喷的臭豆腐就做好了! 吃臭豆腐我喜欢用小叉子一个个插着吃。皮外的调料味道好吃极了,再咬进里面,水嫩香软的豆腐滑入口中,别提有多爽了!还有时,我嫌豆腐味道太淡,还特意去沾了沾豆腐碗下面的汤料再吃,味道更香、更浓了。 有一次太馋了臭豆腐一做好就迫不及待地叉起豆腐吞进了嘴里,谁知一牙齿咬下去差点没把我烫死!我被烫的急忙嚼了嚼就吞进了肚子里,舌尖还有点灼痛感。所以,大家以后品尝美味的同时要注意哦,千万别像我一样,“快乐着并痛苦着”。
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