【精品】四年级上册科学课件：4.4 我们的食物安全吗｜苏教版 (共22张PPT).ppt

《【精品】四年级上册科学课件：4.4 我们的食物安全吗｜苏教版 (共22张PPT).ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、4、我们的食物安全吗？苏教版四年级科学上册第四单元A套餐：青椒土豆片炖鸡汤阳春面清蒸玉米水蜜桃鲜牛奶B套餐：炸薯片肯德基香辣鸡翅方便面爆米花盐津桃脯酸牛奶天然食品加工食品玉米薯片鱼肉酸牛奶苹果方便面饼干葡萄果冻可乐鸡蛋鸡肉请给图片中的食物分类天然食品加工食品玉米果冻鱼肉方便面酸牛奶薯片饼干可乐葡萄苹果鸡蛋鸡肉能改变食品颜色的物质，叫做色素色素有从天然食品中提取出来的天然色素，也有用人工合成的方法制造出来的人造色素，目的都是为了增加食物的色泽，引发人的食欲。日落黄以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料，煤焦油是煤在隔绝空气加强热时干馏制得的。制造

2、油漆、塑料、农药、沥青等需要它。日落黄这类色素也是它的提取物，可以叫做人造色素。在食品加工的过程中，还有很多类似于色素这样，在食品加工中起到特定作用的物质，你们知道有哪些吗？活动要求：一、仔细观察自已收集的加工食品包装袋，找到配料表，如果有的物质在格内打“√”，有一项就要打一个“√”，没有的就空在那。二、小组分工合作，在5分钟之内完成。小组活动：调查食品中的添加成分食品添加剂在我们国家，经卫生部规定允许的食品添加剂有22个大类，共计2000多种。你知道食品添加剂的作用吗？食品添加剂给我们的身体健康会带来怎样的影响？小组讨论：我们应该怎样对待

3、这些加工食品呢？对待这些含有添加剂的食品，我们只能一分为二地看待。既不能过多地偏向于这些食品，对健康造成损害；又不需要过分紧张，只要仔细看一看，哪些是在安全范围里，我们人体可以接受的，大可不必担心，可以放心享用食物的色、香、味。符合标准检验合格绿色食品是指无污染的安全、优质、营养类的食品。垃圾猪污水鱼农药残留超标蔬菜长期存放的食品这些天然食品安全吗？为了使我们吃的安全，我们应该注意什么？注意看生产日期和保质期多清洗，多浸泡少吃腌腊食品及油炸食品多吃绿色食品不购买“三无”产品（无注册商标、无厂名厂址、无生产日期）通过今天的学习，你有哪些收获？

4、食品安全歌谣小朋友，进学校，学知识，长本领。文化知识要学好，健康安全也重要。病从口入危害大，食品质量数第一。食品挑选要细心，三无食品需留意。看清厂家出厂日，切莫超过保质期。小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料冷饮有节制，既损牙齿又无益。安全意识人人有，争当食品小卫士。