学做青团作文400字.docx

《学做青团作文400字.docx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、学做青团作文400字　　今天，姐姐来到我家，晚上伯伯和大嫂也要过来吃晚饭，奶奶说难得一家人都在，就准备做青团吃。我和姐姐开心的很。姐姐说要吃肉馅的青团，我告诉奶奶我要吃糖加芝麻馅的，奶奶说猪肉刚好上午买双份了，奶奶在家买了一份，爷爷去菜场又买回来一份，刚好做肉馅的青团和菜馅的青团，糖的就下次做了。奶奶先把面粉加水揉好后，再把肉馅和菜馅炒好，爷爷就负责包青团了。只见爷爷先扯下一团鸡蛋大小的粉团，用手轻轻地揉成圆形。再把手心拱起来，大拇指要往里缩一点，把它搓成陀螺型，这可是个小窍门哦。搓好后，在它的顶

2、端部分，用小拇指小心地戳一个洞，然后用大拇指和食指，沿着洞口轻轻地捏。要捏成口小、肚子大的坛子形状，然后再加满肉馅或菜馅。再把“坛口”收拢捏扁，加菜馅的青团坛口是捏成扁的形态，加肉馅的青团坛口不能全部封住，要留一个小口子出来，爷爷说不留个小口子的话，肉不容易熟的。我也跟着爷爷的样包起青团，前面用粉成圆形的一下就被我捏好了，可到后面怎么都捏不好，陀螺型的老被我捏成大大的盘子形状，而且底部还厚厚的，爷爷看到我捏的青团，笑死了。我学来学去还是学不象，在多次尝试后，最后勉强做了只样子比较不耐看的小青团。虽

3、然做得不好看，可那是我亲手做了，我还是很开心，我对爷爷说，这只青团是我自己做的，等下奶奶蒸好后，一定要留给我自己吃的。