学做鸡蛋炒饭作文500字.docx

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1、学做鸡蛋炒饭作文500字　　星期六上午，妈妈要做蛋炒饭，我央求妈妈让我来做，妈妈答应了。　　首先，妈妈让我拿出两枚鸡蛋和一块碗，我把鸡蛋往碗边重重的磕上去，结果鸡蛋清不小心流了出来，流到了灶台和厨房的地板上，妈妈见后，并没有责怪我，她叫我重新拿过一枚鸡蛋来，指点我要轻点嗑才不会流出来，于是我按着妈妈说的方法重新试了一次，这次我把鸡蛋轻轻的在碗边磕一下，鸡蛋破开了个小口，沿着小口轻轻掰开。这次成功了。　　打好蛋后，按着按妈妈说的方法，我把葱切成的葱末，香肠切成丁，再把鸡蛋搅均，妈妈帮我装来了一碗饭，准备工作基本完成。妈妈帮我把抽油烟机开起来了，点着了煤气灶，倒进少许

2、油，些时妈妈跟我说要等油温上来了才能开始炒，检测的方法就是用手放到锅上方感觉，但要注意手别烫了。说话之时，油温已经好了，妈妈叫我把打好的鸡蛋倒进去翻炒一下，接着再往里边倒上饭，用锅铲不停的翻炒并且要把饭用力压平再翻炒，如此反复。炒着炒着，我感觉到饭粒此时已经分开了，一粒一粒的，十分飘香。接着妈妈把老酒和别的一些调味料已经调好放在刚才装鸡蛋的碗里了，我把这些调料倒进锅中继续翻炒，最后再放进之前切好的香肠和葱末，关火，起锅，一碗香喷喷的鸡蛋炒饭就做好了。　　把我亲自参与炒制的蛋炒饭剩给妈妈吃，妈妈直夸的是她的乖女儿，我也感觉到很有成就感。吃着自己炒的蛋炒饭，心里早已乐

3、开了花。