啤酒废水处理技术应用

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1、维普资讯http://www.cqvip.com王f境工程2000年2月第18卷第1期啤酒废水处理技市晌应用@一塑．5)l。，；(山东省博县啤洒厂．山东256500)摘要采用腰氧(UASB)+接触氧化X-艺处理啤酒生产高维度有机废水．处理后的备项指标完圭达到了国束规定的排被标准。对废水综鲁处理系统的调试、运行过程进行了技术总结，并就其X-艺要点进行了探讨。关键词!废水接触处4I艺应调试鹰’。卜文r、1概述附表啤酒废水水质目前，啤酒废水的处理问题严重困扰着行业的发展。现有的啤酒废水处理工艺大多存在处理设施占地面积大、能源消耗高的不足。近年来，厌氧+好氧的综合生化处理工艺开始应用于啤酒废水的

2、处理。博兴啤酒厂与清华大学环境工程系和济南二机床集团环保工程公司台作采用厌氧(UASB)+接触氧化工艺处理啤酒废水，取得了良好的处理3啤酒废水处理的工艺流程效果。3．1皮水处理I艺流程2啤酒废水的水质特征博兴啤酒厂废水处理工程采用了上流式厌氧污博兴啤酒厂设计生产能力为2万t／a，生产旺季泥床(uAsB)与生物接触氧化相串联的二级生化处废水排出量约800～1000m3／d。废水中的主要污染理工艺，其工艺流程见附图。物来源于设备、管道中残留的麦汁、啤酒以及麦糟和3．2关于I艺流程的几点说明酵母等废弃物，其中含有大量的糖类、蛋白质、纤维素(1)啤酒废水中含有麦糟、废商标纸等固态悬浮物，如进入U

3、ASB反应器会形成浮渣．占据一部分反等有机物，且浓度较高，可生化性较好。废水的水质随生产的变化波动较大，见附表。应器的有效容积，并带走部分微生物，严重时会阻塞3．4处理系统存在问题及解决办法艺处理聚苯乙烯生产废水．废水处理工程经近半年的由于该废水主要污染物为阴离子表面活性剂，在运转实践证明．该工艺运行效果稳定，CODc平均去曝气时会产生很高的泡沫层，给运行操作带来了一定除率为88．2％，出水指标在国家二级排放标准以下．的困难．并且会带走步部分的活性污泥影响处理效该废水处理系统的运行费用在1．27元／t(不含设备果和表观。针对此情况从节省投资和降低运行费用折旧费)。出发．采用在生化池上架设

4、上喷式高压冷却水蠖淋装参考文献置消泡．效果很好。1鄞水东、自端超A．O工艺水解(礁化)系统的微生物生态及其在印3．5设施投资与运行费用染废水处理中的作用环境科学与技术．1998(2)：22～23．16该工程共投资约为280万元．具体运行费用如2颢夏声、黄铭荣、王占生术处理工程．北京；清华大学出版杜、1985下：电费为0．72元／t，药剂费为0．50元／t，人工费为3陶有胜水解礁化．生物接触氧化工艺处理璋酒废水工程实倒环境工程，199816(4)：20—220．05元／t，即废水处理费用为1．27元／t(不含设备折旧费)，以设计水量1400t／d计，运行费为1778元／d。第一作者王连军，

5、男．1961年6月生，副教授．南京理工大学在职博士．担任南京理_r大学化工学院副院长及环境工程设计研究所所长4结论负责过多项工业废水处理工程设计厘现场调试．已发表沦文40亲篇。采用混凝沉淀．酸化水解．生物接触氧化组合工西丽顶蓓维普资讯http://www.cqvip.com环境工程2fM}0年2月第18卷第1期强度和操作环境等因素，决定采用济南白马山啤酒厂常温厌氧污泥和博兴酒厂中温厌氧污泥作为接种污’回·圈泥，共运回污泥150m3(其中济南10m)投入UASB反应器，投泥完毕后立即进啤酒废水浸泡，开始了启动运行的第一阶段。．圈'UASBt困·图·污泥驯化期内采用间歇进水，最初每班进水5～

6、i幔氧拧6min，随后增加到10min，待出水CODc降至300～L嚣HI一500mg／L时，增加进水时间到20min、40min，使污泥逐步适应啤酒废水的处理要求。UASB反应器满水后，溢流入接触氧化池，投入附l訇工砸崔沼气管路，恶化出水水质。故在调节池上方安装一转氧化池好氧污泥3m3，开鼓风机曝气，每班通风4h进鼓过滤机，在废水进入调节沉淀池前先将大颗粒杂质行培养。4．2逐步提高负荷期分离除去从3月16日起，UASB反应器开始进入连续流(2)处理设施采用液位差自流式一体化设，其状态，控制进水量保持低负荷运行。最初半个月进水中UASB反应器高4．6m，接触氧化池高4．2m，斜板沉淀池高

7、38m．达标清水自流入排水管网，可节约电容积负荷控制在1．5kg／m3-d以下。随着运行时间的增加，处理效果逐步好转，20d后厌氧出水CODc耗。下降至400mg／L，CODc去除率稳定在75％左右。随(3)UASB反应器在常温条件下运行，靠废水本身的热能维持反应温度，不需~'I'／JU热源。为防止冬季后提高容积负荷到2．0kg／m-d左右，厌氧出水温度太低而影响处理效果，调节池采用地下式，CODc仍可保持在400rag／L以下ss