白冰葡萄酒项目科技项目申请书.doc

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1、计划类别：云南省科技计划项目申请书  项目名称：申请单位：（盖章）起止年限：通讯地址、邮编：联系电话、传真：电子邮箱：云南省科学技术厅 编写说明一、本申请书适用于有关单位向云南省科技厅申请项目时使用。二、各项内容应实事求是地逐项编写；应字迹清晰，页面整洁；外来语首次出现应同时用原文和中文表述；规格为A4纸，用宋体字打印，于左侧装订成册。其中封面“计划类别”处应填写所申报的科技计划类别。三、本申请书与附件统一装订，不使用塑料封面。云南省科技计划项目申请书编写提纲一、项目的目的、意义和必要性二、项目主要申请单位概况三、项目现有工作基础和支撑条件四、项目预期目标、考核指标

2、，预期提交的成果五、项目主要研究开发内容和技术路线六、项目进度计划七、项目经济社会效益分析八、项目经费筹措方案九、科技主管部门审查推荐意见十、附件申请书的第十是附件，你们要把审计报告、营业执照、知识产权证书、项目前期工作总结、合作协议等扫描上传 需要胡总提供的东西：1、白冰葡萄酒的特色，优势2、我们公司具体有的技术条件，技术在国内的地位，目前的基础条件，引进了什么先进的设备以及技术3、发展遇到了哪些技术难题需要攻克什么技术以至于达成什么技术目标达到什么实际意义4、公司的目前的总体情况、前期的工作总结、项目实施的具体成果5、与西北农科大的合作协议一、项目的目的、意义和

3、必要性：目的：1、打造中国冰酒第一品牌，打造冰酒新世界通过云南藏地天香酒业有限公司在维西冰葡萄基地的建设、采摘、酿造，结合西北农林科技大学的技术支持，将酿造出中国本土最好的白冰葡萄酒(具有香格里拉生态优势)。公司将加强品牌建设，面向全球进行品牌宣传和推广打造中国冰酒第一品牌，建设全球最大的冰酒生产基地和冰酒原产地保护区，开创与加拿大、德国媲美的“冰酒新世界”，使帕巴拉冰酒园区成为世界冰酒文化圣地。2、产业化生产，相关产业的集群化发展通过冰酒销售和包装物生产、物流、生态观光、旅游等相关产业的集群发展，进一步引进欧洲和加拿大先进的葡萄种植和冰酒酿造技术，建设集冰葡萄种植

4、、冰酒酿造、冰酒销售、冰酒庄园休闲度假、自然景观和民族风情旅游观光为一体的绿色农业、生态农业、高科技农业项目。3、通过申请科技项目，确立公司冰葡萄的科技基础。公司引进的冰葡萄酒酿造工艺和生产线，是德国阿姆斯公司和法国赛博公司的产品，设备先进一流，工艺科学合理，代表了世界领先的冰葡萄酒酿造的关键技术与生产工艺流程。在云南处于领先工艺，这将促进公司实现产业化提供基础保障。意义：1、加快我县农业产业改造、发展农产品深加工、打造我县现代生物产业，走绿色低碳经济发展道路。白冰葡萄是世界上利用少数适宜在较寒冷和较高海拨地区栽培的个别优良葡萄品种，在成熟时处于气温－7℃——-10

5、℃低温条件下自然冷冻结冰，使果汁浓缩后采摘、压榨取汁发酵而成的一种高档葡萄甜酒。由于对自然生态条件的严格选择，所以世界上目前只有德国、奥地利、加拿大等少数国家生产，全世界年产量1000吨。我公司从2004年开始，从加拿大引进冰酒产品在国内销售，从2005年开始引进苗木进行种植试验，2008年在我县试验成功，2009年开始进行规模化种植，现在已有三个葡萄基地共1200亩挂果。今年在生物科技园区（位于永春乡拖枝村）建设冰葡萄酒酿造厂，延伸加工产业，带动相关产业的集群发展。因此本项目研究示范开发，将迅速推进迪庆州及相邻地区的葡萄基地建设、冰葡萄酒的酿造，对加快我县农业产业

6、改造、发展农产品深加工、打造我县现代生物产业，具有十分重要的促进作用和示范意义。2改变维西的农村产业结构，加快维西的脱贫致富和社会发展进程该项目覆盖维西县八个行政村，可带动3500户、18000人左右的农民，户均增收6000元、人均增收近千元；通过冰葡萄酒厂及酒庄项目可转移安排农村劳动力57人，可彻底改变这部份人的农民和贫困双重身份。该项目涉及农村人口近1.8万人，约占维西农村人口的13%和贫困人口的20%，项目的实施将尽快切实帮助这部份人率先摆脱贫困，走向小康之路；且该项目将显著改变维西的农村产业结构，促成维西县域经济加快发展和培植地方财源，促使维西地方特色品牌登

7、上国家或省部级殿堂，这对加快维西的脱贫致富和社会发展进程将起到积极的推进作用。3、生态平衡，可持续发展由于葡萄根系发达，枝叶繁茂，生长期长，利用年限久，对减少土壤裸露，降低水土侵蚀和流失有明显抑制作用。结合天然林保护和草地恢复建设工程，必将对“三江并流”地区的环境保护和自然生态平衡作出有益的贡献。该项目立足当地气候和土地资源优势，切合当地农业产业调整和发展方向，对带动群众发展特色种植业，培训农民掌握冰葡萄栽培配套生产技术，带领山区群众劳动致富，增加经济收入，引导山区贫困群众解决温饱、摆脱贫困，对加快维西的脱贫致富和社会发展进程将起到积极的推动作用。4、社会经济效