店庆活动策划方案.doc

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1、见龙阁6周年店庆活动策划方案公司自成立餐饮集团以来，如何提升各店营业额，是各店工作的重点，也采取各种方式开展销售活动，如大力扶持销售部工作、尝试以团购等新兴促销方式提升公司知名度等。也取得了一定的效果。近期更聘请了成都宽窄巷子大厨鼎力加盟，为公司进行新菜品的研发。本月26日，正值见龙开业6周年纪念，店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机，也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机，因此，值此见龙经营六周年之际，特推出如下

2、庆活动策划方案。一、活动时间2011年6月24日至2011年7月23日，共计30天。二、餐厅店庆活动主题新见龙、新菜品、新形象见证六年辉煌，感恩有你相伴三、店庆活动内容与昆明餐谋内控餐饮管理有限公司签订会员管理合作方案，进行会员式精确营销，针对老顾客感受菜品的变化、服务的提升，拉动人气，同时以会员制形式建立客户档案进行下一步的精准营销，发展新客户。一）会员卡活动A：凡是在6月26日开始——7月26日光临见龙阁的顾客免费赠送一张会员卡（享受会员价，同时全单给予10%的积分，每个积分等同于人民币1元）B：单桌消费满100

3、0元的顾客，送云集四方200元代金券；单桌消费满2000元的顾客，送云集四方300元代金券，以此类推；C：公司老客户赠送内含500至2000元不等积分会员卡壹张，有效期为7月31日前，在此期间让老客户到店感觉菜品的变化及服务的提升。二）每日推出一款特价菜，每日不重样。三）赠送礼品店庆6月26日当天，到店消费顾客均赠送带有公司标志的竹兰朵小方巾一块，共150块送完为止，按人赠送。四）特价6月26日当日就餐均可享受7.5折优惠，6月27日,6月28日两天均可享受8折优惠。五）红酒品鉴会：与大洋公司共同合作，6月26日之后

4、的四个周六（7月2日、9日、16日、23日），凡到店用餐的顾客均可参与品鉴典藏波尔多、甘露开拓者、桃乐丝公牛血三款红酒，当日购买这三款酒的，均按每支208元的进价销售，三款套购的，更可按598元/套的特惠价销售（每套内含以上三款酒各一支）。四、店面装饰：1、店外显著位置悬挂店庆布标；2、店庆及新菜品图片易拉宝；3、气球拱门；4、店内节庆装饰物。五、费用预算：回馈老客户费用另计布标：200元纪念品：1000元装饰费用：500元易拉宝：500元暂计:2200元