GB 18454-2001 液体食品无菌包装用复合袋

《GB 18454-2001 液体食品无菌包装用复合袋》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、Gs18454-2001前言本标准为条款强制性国家标准。本标准强制性条款是:4.3裹3.裹4.裹5中规定的物理性能和机械性能;4.4规定的卫生指标4.5规定的包装袋的灭菌指标。食品无菌包装是指将经过灭菌的食品在无菌环境中包装、封闭在经过灭菌的容器中，使其在不加防腐剂、不用冷藏条件下得到较长的货架寿命并能最大限度地保留食品中原有的营养成分和风味。液体食品无菌包装用复合袋是液体食品无菌包装的主要包装容器中的一种，应用量大，发展前景广阔。为确保产品质量，规范市场操作，特制定本标准。本标准由中国标准化协会提出。本标准由全国

2、包装标准化技术委员会归口。本标准起草单位:中国标准化协会、中国包装产品质量认证中心、上海昌隆无菌包装有限公司。本标准主要起草人:李书良、李世元、刘晓艳、许耀明、王利。中华人民共和国国家标准GB18454-2001液体食品无菌包装用复合袋Laminatedbagsusingforasepticpackageofliquidfood1范围本标准规定了液体食品无菌包装用复合袋的技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存本标准适用于由塑料与塑料或塑料与铝箔复合制成的、带内衬或不带内衬的、经过灭菌的、供液体食品无菌

3、包装用的包装袋。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订、使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性G13191-2000包装储运图示标志(泌/丁1038-2000塑料薄膜透气性试验方法GB/T2410一1980透明塑料透光率和雾度试验方法GB/丁2828一1987逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查)(子U/T5009.60一1996食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T6672---

4、1986塑料薄膜和薄片厚度的测定机械测量法GB/'I'8808一1988软质复合塑料材料剥离试验方法GB9683一1988复合食品包装袋卫生标准GH9685-199d食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准GB9687-1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB门’13022-1991塑料薄膜拉伸性能试验方法GB/T13120--1996食品容器及包装材料用聚醋树脂及其成型品中锑的测定方法GB13113一1991食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇醋成型品卫生标准QL/T2358一1998塑料薄膜包装袋热合强度测定方

5、法3定义本标准采用下列定义3.1液体食品液体、带颗粒液体、酱体等可以在管道中流动的食品。3.2无菌包装将经过灭菌的食品在无菌环境中包装、封闭在经过灭菌的容器中，使其在不加防腐剂、不用冷藏条件下得到较长的货架寿命。中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2001一09-18批准2002一01一01实施GB18454--20014技术要求4.1外观质量外观质量应符合表1规定。表1外观质量序号项目要求1皱褶靠近热合缝处允许有轻微的皱褶2划伤、烫伤、破损不允许3袋面基本平整4封合缝基本平直、封合严密刁口盖配合紧密、不偏斜4.

6、2尺寸偏差尺寸偏差应符合表2规定。表2尺寸偏差袋的长度{长度偏差宽度偏差厚度偏差袋体热合袋口热合口盖位置盯lrll%宽度偏差，%宽度偏差写偏差,mm镇400士4士4士10士20士20士6>400士7士7士10士20上20士8蕊1000>1000士10士10士10士20士20士104.3物理性能和机械性能物理性能和机械性能应符合表3规定。表3物理性能和机械性能序号项目指标1氧气透过率(24h.0.1MPa23C70YRH),cm'/m`夏1.02拉伸强度，MPa>303断裂伸长率，%妻40(对铝塑复合膜>15)4剥离

7、力，N/15mm妻1.05热合强度,N/15mm>406光线透过率，%燕0.47袋的耐压性能按表4规定8袋的跌落性能按表5规定表4袋的耐压性能内压保持(2min)袋的容量破裂压力，kPa保持压力，kPa要求镇25120无渗漏，无破裂)25>15>25L10无渗漏，无破裂179GB18454-2001表5袋的跌落性能袋的容量跌落高度.m要求<510.8无渗漏无破裂>5L毛25L0.6无渗漏，无破裂>25L0.4无渗漏，无破裂4.4卫生指标4.4.1内衬材料的卫生指标应符合GB9687-1988中规定。4.4.2复合塑

8、料膜的卫生指标应符合GB13113-1991中规定。4.4.3口盖材料根据材料不同应符合相应的国家食品卫生标准中的规定。使用助剂时应符合GB9685--1994中规定4.4.4塑料与铝箔复合膜的卫生指标应符合GB9683-1988中规定。4.5包装袋的灭菌指标4.5.1袋上必须贴有辐射灭菌标志，其颜色应为红色。4.5.2包装袋进行无菌检验，细菌数试验呈阴性(